Halo pemirsa, selamat datang di halaman Resep bunda, Apabila Kamu sedang mencari resep Ayam Suwir Kecombrang yang simpel ? tepat sekali, Kami punya resep Ayam Suwir Kecombrang yang top untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Suwir Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Suwir Kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ayam Suwir Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Ayam Suwir Kecombrang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pertama kalinya masak Kecombrang, seumur2 baru tahu bunga ini. Dan akhirnya jatuh cinta, enak banget aromanya sedikit wangi. Paling suka dimasak ayam Suwir, pedes, wangi enak.. Source linagui
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecombrang :
- 500 gr Daging ayam fillet
- 4 siung Bawang Putih (geprek)
- 6-8 Bunga kecombrang (cuci bersih, buang batang tengah, iris
- 2 ruas Lengkuas (geprek)
- 4 lbr Daun Jeruk (robek)
- 3 buah Tomat sayur warna hijau (iris)
- 10 buah Bawang Merah (iris halus)
- 5 siung Bawang putih (cincang halus)
- 75 gr Cabe Rawit merah (iris/ulek kasar)
- 2 buah Jeruk Limo / 1 sdm Perasan air jeruk nipis
- 3 sdt Kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 4 sdt gula
Berikut Step-Step dalam praktik Ayam Suwir Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan daging ayam, rebus dengan air mendidih sekitar 3 menit. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Rebus sampai ayam matang. Dinginkan dan suwir2 ayamnya. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah,bawang putih, daun jeruk, lengkuas hingga harum, masukkan cabe rawit dan aduk2.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata, beri garam,gula, kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, boleh tambahkan 1 sdm air.
- Setelah ayam meresap dengan bumbu, masukkan tomat iris, bunga kecombrang. Aduk2 hingga tercampur dan bunga terlihat layu, beri perasan air jeruk limau/jeruk nipis Koreksi rasa. Aduk2 sebentar, matikan api dan sajikan..
Makasih telah membaca resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Jane dari Tual.
