Halo pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Ayam Suwir Kecombrang yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ayam Suwir Kecombrang yang top untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Suwir Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Suwir Kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari resep Ayam Suwir Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Ayam Suwir Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Ayam Suwir Kecombrang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pengen banget masakan yg pake kecombrang, secara susahh dapetnya si kecombrang itu di sini. Pas di pasar swalayan ada tinggal 1, cuss lah dibeli😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Ayam Suwir Kecombrang :
- 250 gr ayam fillet
- 1 batang/bunga kecombrang, iris2
- Bumbu Halus :
- 6 cabe rawit merah
- 4 cabe merah keriting
- 1/2 sendok terasi bakar
- Bumbu Cemplung:
- 6 Bawang merah iris-iris
- 2 Bawang putih iris2
- Seruas lengkuas geprek
- 5 daun jeruk, iris2
- 1 daun salam
- 1 sereh
- Sedikit air jeruk limo/nipis (saya skip)
- Garam, Gula, bumbu penyedap
Berikut Cara dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Rebus ayam hingga matang. Cemplungkan sedikit jahe jika tdk ingin terlalu amis. Tiriskan. Suwir2 dan sisihkan.
- Iris2 kecombrang dan sedikit direndam dgn air garam agar layu. Sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu cemplungkan daun salam, lengkuas, sereh, irisan daun jeruk. Masukkan bumbu halus cabe,beri garam dan gula.
- Masukkan ayam suwir dan kecombrang. Aduk rata. Beri sedikit air jika perlu. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat, hmmm… gagal diet deh😆, wangi kecombrangnya itu yang menggoda banget….
Thanks telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam Suwir Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Fitria dari Palu.
