Halo semuanya, selamat datang di situs Resep saya, Jika Kamu sedang mencari resep Ayam Suwir Kecombrang yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Ayam Suwir Kecombrang yang mantab untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Suwir Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Suwir Kecombrang enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ayam Suwir Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecombrang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bismillahirrahmanirrahim.. Penasaran sama yang namanya kecombrang. Seumur umur belum pernah ngerasain karna didaerah saya hampir tidak pernah saya jumpain orang jual kecombrang xixii.. alhamdulillah kapan hari dikirimin temen kecombrang banyak. Yeayy akhirnya bisa mengolah kecombrang dan ngerasain langsung hahhaaaha… rasanya beneran enak, seger kaya ada rasa asem asemnya gitu. Beneran nagih dan ngabisin nasi. Suwer! 😋 NOTE: • tingkat kepedesan sesuai selera, boleh ditambah atau dikurangin • jumlah kecombrang juga sesuai selera #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu46
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Kecombrang :
- 5 buah kecombrang ukuran sedang
- 300 gr dada ayam
- 5 siung bawang merah, tumbuk kasar
- 4 siung bawang putih, tumbuk kasar
- 15 buah cabe rawit, tumbuk kasar
- 4 buah daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya air kaldu ayam
Berikut Cara dalam praktik Ayam Suwir Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Rebus dada ayam hingga empuk dan matang, lalu suwir suwir. Sisihkan
- Buang bagian kulit bunga kecombrang, hingga inti bunga lalu potong tangkainya.
- Pritilin bunga kecombrang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu lalu masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum, lalu masukkan cabe rawit tumbuk.
- Tambahkan ayam suwir, aduk hingga rata lalu masukkan bunga kecombrang.
- Beri gula, garam, saus tiram dan sedikit air kaldu ayam. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Thanks telah mempraktekan resep yang saya bagi di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Suwir Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Siska dari Banjar.
