Halo pemirsa, selamat datang di situs Resep bunda, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Ayam Tumis Pedas yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Ayam Tumis Pedas yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Tumis Pedas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Tumis Pedas yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Tumis Pedas enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ayam Tumis Pedas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Ayam Tumis Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Konon katanya ini masakan dari daerah karo, tapi lebih tepatnya saya kurang tau, karena resepnya dari temen ibu saya yang dapet resep dari orang karo 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Ayam Tumis Pedas :
- 500 gr ayam
- 50 gr cabe rawit
- 50 gr kencur
- 1 bh kunyit 1 telunjuk
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 kuntum bunga kencong(kecombrang) iris
- 5 bh asam cikalang
- gula dan garam
Adapun Cara dalam membuat Ayam Tumis Pedas adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ayam, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit dan kencur
- Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu yang telah di blender, dan air secukupnya untuk mengempukkan ayam
- Setelah mendidih, masukkan irisan kencong dan asam cikalang (digeprek)
- Beri gula dan garam, koreksi rasa
- Ayam tumis pedas siap disajikan. Ps: hati hati makan ayam ini, siapkan minum yang banyak sebelum mulai makan ✌✌
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Ayam Tumis Pedas yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Karimah dari Sabang.
