Halo pengunjung, selamat datang di halaman Resep bunda, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Bebek Betutu Kuah yang mudah ? Tidak salah, Kami punya resep Bebek Betutu Kuah yang top untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Bebek Betutu Kuah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Bebek Betutu Kuah yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Bebek Betutu Kuah enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Bebek Betutu Kuah ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Bebek Betutu Kuah ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Bebek Betutu Kuah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Bebek Betutu Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Gegara gak bisa bedain antara bebek peking n bebek lokal, terlanjur udah dipotong-potong pula. Niat awal pengen bikin bebek peking panggang jadi gatot. Padahal anak-anak yang penasaran dan mulai mau icip bebek nungguin. "Mana nih, bebek peking panggangnya?" Karena dijanjiin dari awal mau nyoba bikin sendiri. Di resto, seekor bebek peking panggang utuh dgn warna merah seksinya itu harganya lumayan bikin manyun kan. Tapi daripada gak dimasak, yasud dibikin betutu kuah aja. Bebek panggangnya masih jadi pe er dulu. Source from mba Fitriana @cook_5786434 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Bebek Betutu Kuah :
- 1 ekor bebek peking
- 1000 ml air
- 1 bh kecombrang / honje
- Segenggam daun kemangi
- 5 batang sereh, digeprek
- 5 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 ruas jari kunyit
- Seruas jari jahe
- 5 butir kemiri
- 3 ruas jari lengkuas
- 10 bh cabe rawit (selera)
- 1 sdm garam (selera)
Adapun Cara dalam memasak Bebek Betutu Kuah adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan dan bumbu
- Potong bebek jadi 4 bagian. Cuci bersih di bawah keran. Lumuri garam dan jeruk nipis. Sisihkan. Bumbu halus diblender. Kecombrang diiris
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah dan kecombrang. Aduk rata.
- Masukkan bebek, aduk rata. Lalu tuangi air, masak sampai bebek matang. (Sy presto selama 7 menit, lalu digodog/ungkep dgn api kecil sambil ditutup selama 25 menit)
- Tes rasa sampai sesuai selera. Terakhir, setelah bebek empuk masukkan daun kemangi. Lalu matikan api
- Tuang ke piring saji, siap dihidangkan
Thanks telah membaca resep yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu Kuah yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan bagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Jelita dari Palu.
