Halo pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Jikalau Anda sedang mencari resep Bubur pedas sambas yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya resep Bubur pedas sambas yang lezat untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Bubur pedas sambas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Bubur pedas sambas yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Bubur pedas sambas enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Bubur pedas sambas ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Bubur pedas sambas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Bubur pedas sambas menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kemarin waktu mudik ke sana dimasakin deh sama ibuk Rasanyaa bedaa,,, tertarik buat nyoba masak sendiri dirumah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur pedas sambas :
- 1 muk Beras ricecooker kecil
- 1 ons Tetelan sapi /kerongkongannya
- 1 ikat Midding/pakis
- 1 ikat Kangkung (iris tipis)
- 2 batang Jagung manis
- (Sayur bs di tambah singkong,kecambah tapi aq g pake)
- Daun kesum bs di ganti kincong/kecombrang
- Bumbu:
- 5 sendok Kelapa atau 1/5 dari kelapa bulat
- Ketumbar
- Merica
- Jinten
- Cabe rawit
- Jeruk limau/nipis
Adapun Cara dalam membuat Bubur pedas sambas adalah sebagai berikut :
- Rebus tetelan sapi & buang air rebusan 1 agr menghilngkn bau
- Sambil menunggu daging lunak,cuci beras dan sangrai sampei agk coklat,angkat lalu di blender hingga halus
- Sangrai ketumbar,merica,dan jinten hingga agak coklat angkat lalu blender hingga halus
- Kelapa di sangrai hingga coklat lalu di tumbuk2/blender hingga halus
- Lalu masukkkan beras,bumbu,dan kelapa ke dlm rebusan daging
- Sambil menunggu beras siapkan sayuran dipotong2 dan cuci lalu masukkan ke masakan
- Tambahkan garam,gula dan micin
- Angkat dan siapkan di mangkuk
- Sebagai pelengkap : goreng teri hingga kering, gilang cabe rawit mentah 5 buah dan siapkan jeruk untuk di peras
- Taburi di atas bubur di mangkuk sesuai selera
- Jadi dehhh
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur pedas sambas yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berfaedah, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Raina dari Surabaya.