Hai pengunjung, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Apabila Pembaca sedang mencari resep Cakalang suwir pedas kecombrang yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Cakalang suwir pedas kecombrang yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Cakalang suwir pedas kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Cakalang suwir pedas kecombrang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Cakalang suwir pedas kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Cakalang suwir pedas kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Cakalang suwir pedas kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Cakalang suwir pedas kecombrang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Masak cakalannya udah lumayan sering cuma kayaknya pengen nambahin kecombrang, alhasil enak bgt wangi, gurih.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang suwir pedas kecombrang :
- 1/2 ekor cakalang besar (kukus 7-10menit), kalau kecil 1buah
- 2 buah bunga Kecombrang, iris
- 10 buah cabai keriting
- 8 buah cabai oren(saya nyebutnya cabai jablay)
- 3 cabai jablay, dan 1 cabai keriting, iris(opsional)
- 10 buah bawang merah, krn ukurannya kecil2
- 6 buah bawang putih, ukuran sedang
- 3 buah bawang merah, iris
- 2 batang sereh, geprek
- 2 ikat daun kemangi
- Secukupnya daun bawang, iris
- Secukupnya daun jeruk, iris
- Secukupnya garam, lada, penyedap
- Secukupnya air
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Cakalang suwir pedas kecombrang adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan-bahan, disini cakalang sudah saya kukus dan suwir. Duo bawang dan semua cabai sudah saya chop.
- Tumis bawang iris hingga harum, kemudian tumis juga duo bawang hingga harum, masukkan cabai yg sudah di chop/diulek halus. Gunakan api kecil ke sedang
- Ketika tumisan bumbu sudah harum, masukan irisan kecombrang, daun jeruk, irisan daun bawang dan kemangi. Tumis sebentar. Tuang air sedikit saja.
- Kemudian masukkan cakalang suwir kedalam osengan bumbu tersebut dan aduk sampai bumbu rata. Tambahkan garam, lada, penyedap sesuai selera. Cek rasa. Oseng sebentar lagi dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan Cakalang suwir pedas kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ayu dari Cilegon.
