Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Cilung Papeda: Kuliner Unik dari Timur Indonesia
Resep Nusantara

Resep Cilung Papeda: Kuliner Unik dari Timur Indonesia

bundaelsa May 6, 2021

Resep cilung papeda – Siapa sangka perpaduan tepung terigu dan sagu dapat menghasilkan camilan lezat bernama cilung papeda? Hidangan khas Papua ini akan menggoyang lidahmu dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Yuk, simak resep cilung papeda berikut ini dan bersiaplah untuk memanjakan lidahmu dengan kelezatan dari timur Indonesia!

Table of Contents

Toggle
  • Bahan dan Peralatan
  • Langkah-Langkah Pembuatan
  • Tips dan Trik
  • Variasi Resep
  • Sejarah dan Asal Usul
  • Manfaat Kesehatan
  • Penutup
  • Daftar Pertanyaan Populer: Resep Cilung Papeda

Bahan dan Peralatan

Untuk membuat cilung papeda yang lezat, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan dan peralatan berikut:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Tepung sagu 100 gram
Air 500 ml
Garam 1 sendok teh
Minyak goreng Untuk menggoreng
Peralatan Jumlah
Wajan 1 buah
Spatula 1 buah
Sendok sayur 1 buah
Mangkuk 2 buah
Saringan 1 buah

Langkah-Langkah Pembuatan

Resep cilung papeda

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat cilung papeda yang renyah dan nikmat:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung sagu, dan garam.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
  4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, lalu masukkan ke dalam minyak panas.
  5. Goreng cilung hingga kecokelatan dan matang.
  6. Angkat cilung dan tiriskan minyaknya.
  7. Cilung papeda siap disajikan selagi hangat.

Tips dan Trik

Berikut beberapa tips dan trik untuk membuat cilung papeda yang sempurna:

  • Untuk mendapatkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
  • Jangan menggoreng cilung dengan api terlalu besar, karena akan cepat gosong.
  • Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung sagu.
  • Untuk variasi, kamu bisa menambahkan isian ke dalam cilung, seperti keju, sosis, atau sayuran.

Variasi Resep

Selain resep dasar, kamu juga bisa membuat variasi cilung papeda dengan cara berikut:

  • Cilung Isi Keju:Tambahkan keju parut ke dalam adonan sebelum digoreng.
  • Cilung Isi Sosis:Potong sosis menjadi kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam adonan sebelum digoreng.
  • Cilung Sayur:Campurkan sayuran cincang, seperti wortel, kol, atau daun bawang, ke dalam adonan sebelum digoreng.

Sejarah dan Asal Usul

Cilung papeda adalah makanan ringan tradisional dari Papua yang terbuat dari tepung sagu. Nama “cilung” berasal dari bahasa Papua yang berarti “gulungan”, sedangkan “papeda” merujuk pada makanan pokok Papua yang terbuat dari tepung sagu.

Resep cilung papeda, santapan nikmat khas Papua yang menggoyang lidah. Tapi, kalau lagi pengen yang gurih-gurih, cobain deh resep nasi uduk magic com santan kara . Dijamin bikin perut keroncongan dan siap bertualang kuliner lagi! Tapi jangan lupa balik lagi ke resep cilung papeda ya, biar kenyangnya makin sempurna.

Cilung papeda pertama kali dibuat oleh masyarakat Papua pada zaman dahulu sebagai camilan yang mengenyangkan. Makanan ini mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di daerah Papua.

Manfaat Kesehatan

Resep cilung papeda

Cilung papeda merupakan makanan ringan yang cukup bergizi karena terbuat dari tepung sagu yang merupakan sumber karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks dapat memberikan energi yang tahan lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Selain itu, tepung sagu juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Penutup

Demikianlah resep cilung papeda, kuliner unik yang akan membuatmu ketagihan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang khas dijamin bikin kamu ingin nambah terus. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati kelezatan cilung papeda.

Daftar Pertanyaan Populer: Resep Cilung Papeda

Apakah cilung papeda bisa disimpan?

Cilung papeda sebaiknya disajikan segera setelah matang agar teksturnya tetap renyah.

Apa saja isian yang cocok untuk cilung papeda?

Kamu bisa menambahkan isian sesuai selera, seperti daging cincang, keju, atau sayuran.

Apakah cilung papeda aman dikonsumsi untuk anak-anak?

Ya, cilung papeda aman dikonsumsi untuk anak-anak karena terbuat dari bahan-bahan alami.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Sambal Lado Sederhana: Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang

Resep Sambal Lado Sederhana: Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang

Nikmatnya Sup Ayam KFC Buatan Sendiri, Rasanya Nggak Kalah Enak!

Nikmatnya Sup Ayam KFC Buatan Sendiri, Rasanya Nggak Kalah Enak!

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh