Hai pengunjung, jumpa lagi di website Resep kami, Jikalau Saudara sedang mencari resep Cumi Asin Sambal Kecombrang yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Cumi Asin Sambal Kecombrang yang top untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Cumi Asin Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Sambal Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Cumi Asin Sambal Kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Cumi Asin Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Cumi Asin Sambal Kecombrang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bismillah…. Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ….ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm…..mak nyuus tenan 😋 Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Kecombrang :
- 150 g cumi asin
- 2 bunga kecombrang, petik kuntum
- 1 Cabai hijau besar iris serong2
- 2 lb daun salam
- 1 btg sere, geprek
- Bumbu halus:
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 buah cabai merah besar
- 15 cabai rawit merah atau sesuaikan pedasnya
- 1 cm jahe
- 1 /2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt terasi
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Cumi Asin Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan. Rebus cumi asin dengan air garam hingga mendidih selama kurleb 5 menit untuk mengurangi asinnya. Lalu buang airnya dan bilas hingga bersih, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama irisan cabai hijau besar, daun salam dan sere hingga harum. Masukkan 50 ml/ 1/2 gelas air dan biarkan meletup letup.
- Masukkan cumi asin dan bunga kecombrang, tambahkan saus tiram, gula, kaldu bubuk serta sedikit garam karena cumi sudah asin. Aduk rata hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, masakan Cumi Asin Sambal Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Janet dari Batu.
