Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda, Andai Pemirsa sedang mencari resep Cumi Masak Asam yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Cumi Masak Asam yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Cumi Masak Asam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Asam yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Cumi Masak Asam enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Cumi Masak Asam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Cumi Masak Asam menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ini masakan iseng edisi ngabisin bahan-bahan sisa, tapi kok akhirnya malah ketagihan. Rasa gurih dan manis dari cumi dibalut dengan rasa asam yang cukup kuat namun mantap. 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Cumi Masak Asam :
- 1/4 kg cumi
- 3 sdm asam jawa
- 5 cm kecombrang (secukupnya deh hehehe)
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- secukupnya Gula garam
- 1 sdt bubuk kaldu jamur (bisa diganti dengan penyedap rasa)
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Cumi Masak Asam adalah sebagai berikut :
- Bersihkan cumi dari tinta lalu iris tipis
- Cincang bawang putih dan iris tipis cabai merah
- Tumis bawang putih dan cabai sampai agak layu, tambahkan air secukupnya kurang lebih 300 ml
- Masukkan asam Jawa, gula, garam dan bubuk kaldu jamur
- Masukkan irisan kecombrang aduk rata sekitar 10 menit lalu masukkan cumi
- Masak cumi sebentar saja sekitar 5 menit lalu matikan api, langsung masukkan irisan bawang merah kemudian aduk rata
- Koreksi rasa dan cumi masak asam siap dihidangkan
Thanks telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Masak Asam yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Elma dari Sungai Penuh.
