Halo pemirsa, selamat datang di situs Resep bunda, Andai Pemirsa sedang mencari resep Curry Ala pakistan yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya resep Curry Ala pakistan yang sempurna untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Curry Ala pakistan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Curry Ala pakistan yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Curry Ala pakistan enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Curry Ala pakistan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Curry Ala pakistan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Setiap kali masak, aduhai rasanya…. lagi belajar tidak memakai MSG/penyedap rasa lainnya. Tapi jika kalian suka, bisa pakai, tapi aku sedang manjauinya.. hheeeeee
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Curry Ala pakistan :
- 750 gr ayam potong
- 1 buah bawang bombay besar, iris tipis
- 1 buah tomat sedang, cincang
- 3 siung bawang putih, parut
- 1 rias jahe, parut
- 2 stik kayu manis
- 2 sdm plain yoghurt
- 5 buah cengkeh/star anis
- 10 butir lada hitam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt/lebih cabe merah bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Curry Ala pakistan adalah sebagai berikut :
- Panaskan minyak di dalam wajan/panci (alumunium), tumis bawang bombay, kayu manis, cengkeh/star anis, lada hitam sampai wangi dan bawang berubah kecoklatan, kemudian masukan bawang putih dan jahe, aduk kembali hingga harum.
- Masukan ayam, kemudian masak hingga kecoklatan (lebih baik ditutup, kemudian buka untuk mengaduk dan tutup lagi) dan ayam matangnya pas.
- Kemudian masukan tomat yg sudah di cincang, aduk kembali. Tutup, kemudian diamkan selama 5 menit. Lalu tambahkan jintan dan ketumbar bubuk, lalu aduk hingga rata.
- Lalu beri airhingga daging ayam tenggelam, lalu beri plain yoghurt, cabe bubuk, dan kunyit bubuk dan garam. Aduk hingga rata. Tes rasanya, apabila sudah pas dgn selera kita, lalu tutup kembali ayamnya, biarkan masak selama kurleb 30 menitan, atau sampai ayam empuk. (Jgn lupa untuk selalu mengaduknya, biar tidak gosong).
- Setelah matang, taaarrrraaaaaaàaaa, curry seperti ini. Lalu beri 1 genggam daun sledri (jika suka), juga bisa di skip. Dan curry pakistan siap untuk disajikan.
- Yoyoooyyyyyyyy…. masalah rasa, hmmmm pasti beda, ada asam2nya gitu dari plain yoghurt itu dan tomat, tapi maknyyuuuussssss…..
Thanks telah mencoba resep yang saya bagi di halaman ini. Harapan kami, masakan Curry Ala pakistan yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ina dari Banjar Baru.
