Salam semuanya, selamat datang di halaman Resep saya, Andai Pemirsa sedang mencari resep Daun Singkong Tumbuk yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Daun Singkong Tumbuk yang mantab untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Singkong Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun Singkong Tumbuk yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Singkong Tumbuk enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Daun Singkong Tumbuk ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Daun Singkong Tumbuk ini diperkirakan antara 15 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Daun Singkong Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Daun Singkong Tumbuk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Daun singkong merupakan sayur yang selalu ada di kampubg halaman saya di Sumatera Utara. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu. Ada kalanya kerinduan itu muncul diperantauan so kalau sudah begitu terpaksa dieksekusi sendiri. Dah hasilnya semua sekeluarga suka dan lahap makannya… 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Daun Singkong Tumbuk :
- 1 ikat Daun Singkong
- 1/2 buah kecombrang
- 1 buah tomat
- 3 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- Kaldu /penyedap rasa secukupnya (saya pakai totole)
- Bawang goreng sebagai topping (boleh skip)
- Serai 2 buah digeprek
- 1 lbr Daun salam
Berikut Cara dalam membuat Daun Singkong Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Petik daun singkong, cuci bersih lalu tumbuk/blend kasar
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi + serai + daun salam
- Setelah harum masukkan daun singkong tumbuk/blender. Jika kering tambahkan air sedikit. Aduk dengan bumbu yang ditumis lalu tutup sekitar 2 menit, setelah itu masukkan kecombrang dan tambahkan air / kaldu secukupnya utk kuah. Setelah mendekati mendidih masukkan santan, aduk2 sebentar jangan smp pecah santannya. Setelah mendidih, matikan api kompor. Tambahkan bawang goreng sebagai topping. Sajikan 💙
Terima kasih telah mencoba resep yang saya bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Daun Singkong Tumbuk yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Elma dari Blitar.
