Halo semuanya, jumpa lagi di situs Resep bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Daun Singkong Tumbuk yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Daun Singkong Tumbuk yang lezat untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Singkong Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun Singkong Tumbuk yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Singkong Tumbuk enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Daun Singkong Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Daun Singkong Tumbuk menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ini penampakan saat malas, tidak saya tumbuk tapi saya iris2 saja 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Daun Singkong Tumbuk :
- 1 ikat Daun Singkong (siangi)
- 2 ruas Lengkuas (memarkan)
- 1 btg Serai (memarkan)
- 1 btg Kecombrang (iris2)
- Cabe Rawit Merah
- 1.5 sdt Ebi (seduh, sangrai, haluskan)
- 1 L Santan
- Garam
- Haluskan :
- 12 sg BaMer
- 5 sg BaPut
- 2 bh Cabe Merah
- 5 cm Kunyit (bakar)
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Daun Singkong Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Rebus daun singkong dengan air + garam hingga matang empuk lalu tiriskan, peras, iris2 lalu tumbuk, sisihkan)
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan mecombrang sampai harum
- Masukan ebi, aduk rata
- Tambahkan daun singkong, aduk2 kembali
- Tuang santan dan beri garam lalu masak hingga matang sambil diaduk2
- Test Rasa
- Masukan cabe rawit (saya sengaja gruntulan agar tidak pedas, kalo ingin lebih pedas tinggal di gerus dng sendok saat makan 😁), biarkan mendidih
- Sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun Singkong Tumbuk yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Zulaikha dari Subulussalam.