Salam pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Daun Ubi Blender yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Daun Ubi Blender yang lezat untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Blender yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Ubi Blender yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Blender enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Daun Ubi Blender ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Daun Ubi Blender ini diperkirakan antara 45-60 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Blender ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Daun Ubi Blender menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kalau orang biasanya pada buat daun ubi tumbuk, berhubung br berumah tangga lesung nggak ada, jadi dimanfaatin aja apa yg ada.. 🤣🤣 Ini salah satu menu favorit masa kecil cuami.. 😘 #DikuahinBiarSyedep
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun Ubi Blender :
- 1 ikat daun ubi
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe rawit
- 4 buah cabe hijau
- 20-30 buah rimbang
- 1 bunga kencong
- 2 buah asam cekala
- 1 genggam ikan teri
- 4-5 gelas Santan cair
- 1/2 butir kelapa ambil santan kental
Adapun Cara dalam memasak Daun Ubi Blender adalah sebagai berikut :
- Petik daun ubi, ambil hanya daunnya saja dan buang tangkainya, lalu cuci bersih dan rendam
- Rendam ikan teri sekitar 1-2 menit lalu goreng dengan minyak panas hingga menguning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Petik rimbang, ambil hanya buahnya dan buang tangkainya, cuci bersama bahan lainnya
- Masukkan daun ubi dan rimbang ke dalam blender, tambahkan santan cair secukupnya (untuk memudahkan blender), blender perlahan, sesekali dengan bantuan sendok balikkan posisi daun ubi yg belum terblender ke bawah dan jangan terlalu lama ketika memblender (jika tidak akan menjadi bubur)
- Blender bawang, asam cekala dan cabe hingga halus, tambahkan santan cair untuk memudahkan blender
- Cuci bunga kencong, ambil 4-5 lapisan terluarnya, iris dengan ketebalan sekitar 0,5 cm
- Masukkan santan cair sekitar 2-3 gelas ke dalam kuali, panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih, masukkan santan kental, kencong iris, bumbu yang telah diblender, dan garam, aduk terus-menerus hingga mendidih, masukkan ikan teri goreng serta daun ubi dan rimbang yang telah diblender, aduk terus hingga daun melunak, dan santan menyatu seluruhnya, angkat, sajikan dalam keadaan hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Daun Ubi Blender yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Halima dari Singkawang.
