Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resep saya, Jikalau Anda sedang mencari resep Daun Ubi Tumbuk Khas Medan yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Daun Ubi Tumbuk Khas Medan yang mantab untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Tumbuk Khas Medan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk Khas Medan yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Tumbuk Khas Medan enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Daun Ubi Tumbuk Khas Medan ini diperkirakan antara 20 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Tumbuk Khas Medan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Daun Ubi Tumbuk Khas Medan menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sayur daun ubi tumbuk ini menu favorit di keluarga. Cara memasaknya sangat mudah dan tentu saja ekonomis. Rasanya dijamin nagih🤩
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun Ubi Tumbuk Khas Medan :
- 2 ikat daun ubi
- 1 bh kelapa parut (ambil santan nya)
- 2 bh bawang putih
- 4 bh bawang merah
- Segenggam ebi (udang kecepe)
- 1 bh kecombrang (kincung)
- Segenggam rimbang
- 1 bh serai digeprek
- Garam
- Kaldu bubuk (boleh diskip ya, karena sudah pakai ebi rasanya lebih manis)
Adapun Cara dalam membuat Daun Ubi Tumbuk Khas Medan adalah sebagai berikut :
- Petik daun ubi dari tangkai nya, dan sisihkan.
- Tumbuk ebi (udang kecepe) sampai halus.
- Setelah ebi halus, masukkan daun ubi yang telah dipetik tadi. Masukkan juga bawang merah, bawang putih, dan rimbang nya, lalu ditumbuk.
- Setelah daun ubi yang ditumbuk setengah kasar, masukkan kecombrang, lalu tumbuk kembali. Sisihkan.
- Masak santan yang telah diperas tadi, masukkan serai yang sudah digeprek. Beri garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah santan mendidih, masukkan sayur daun ubi tumbuk nya. Koreksi rasanya, sambil terus di aduk sampai masak.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berarti, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Olivia dari Tegal.
