Halo pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Apabila Saudara sedang mencari resep Daun Ubi Tumbuk (Medan) yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Daun Ubi Tumbuk (Medan) yang sempurna untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Tumbuk (Medan) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk (Medan) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Tumbuk (Medan) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Tumbuk (Medan) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Daun Ubi Tumbuk (Medan) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kalo udah ngomongin masakan tanah kelahiran aku , aku langsung tertuju kesukaan Ku daun ubi tumbuk .. Kalo disini nama nya daun singkong cuma beda di nama dan cara masak nya aja ternyata 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Daun Ubi Tumbuk (Medan) :
- 2 ikat daun singkong (cuci bersih dan tiriskan)
- 2 Cabai merah keriting
- 2 Cabai rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 1 batang kecombrang (ambil bagian dalam iris dan geprek)
- 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 15 butir Rimbang (tekokak)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula
- 65 ml santan kara
- Secukupnya air
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Daun Ubi Tumbuk (Medan) adalah sebagai berikut :
- Tumbuk daun singkong beserta Rimbang, Cabai dan bawang merah, jangan sampe terlalu halus..
- Siapkan panci beserta air secukupnya, hidupkan kompor masak air sampe mendidih,sudah mendidih masukan santan kara. Aduk2 sampai rata..
- Kemudian masukan daun singkong, aduk sampai rata. Lalu masukan kecombrang, lengkuas dan daun salam.. Aduk2 kembali hingga wangi..
- Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula.. Aduk kembali hingga matang (jgn lupa di icipin)
- Sudah matang, matikan kompor dan hidangkan daun ubi tumbuk masakan Medan kita satu ini 👌🏻
Makasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, resep Daun Ubi Tumbuk (Medan) yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Yulia dari Sungai Penuh.
