Salam semuanya, jumpa lagi di website Resep kami, Andai Anda sedang mencari resep Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb yang lezat untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Saya bukan orang medan tp berhubung pernah tinggal di medan jd sesekali sy masak masakan ala medan kl lagi kangen sm kota itu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb :
- 2 ikat daun singkong muda, rebus lalu tumbuk kasar
- 1 kuncup honje atau kincung iris tipis
- segenggam rimbang (yg bulat hijau ky leunca) geprek
- segenggam teri medan
- 200 ml santan kental
- 5 cm lenkuas sekitar
- 5 daun salam
- 2 batang sereh
- bumbu halus :
- cabe rawit merah 5 (optional dan saya ga pakai)
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- secukupnya garam
- gula secukupnya (penyeimbang rasa)
- 100 ml air sekitar
Adapun Cara dalam mengolah Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb adalah sebagai berikut :
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, sereh, lengkuas sampai wangi. Masukkan air 100ml, tambahkan rimbang dan kincung iris serta teri medan
- Masukkan santan, garam gula, didihkan… koreksi rasa
- Masukkan daun singkong yg tadi sdh direbus dan ditumbuk. Masak sampai matang
- Ini bahan dasarnya
Thanks telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun ubi tumbuk teri medan ala bunda Jkb yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Eva dari Bogor.
