Hai pemirsa, selamat datang di halaman Resep bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari resep Daun Ubi Tumbuk yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Daun Ubi Tumbuk yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Daun Ubi Tumbuk ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Daun Ubi Tumbuk ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#serbasayurannaswa Senangannya anak lanang my boy, kalo makan nasi sama sayur ubi tumbuk doang. Katanya terenak ha ha ha . Da-ada aja 😊. Cobai resep daun ubi tumbuk ala Medan bah . Buat kawan makan lauk, dibikin agak pedasan. Lanjut piring nasi ke 2 😆😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daun Ubi Tumbuk :
- 1 ikat daun singkong, tumbuk
- 2 bh kecombrang, iris-iris
- 5 sdm tekokak/terong pipit
- 2 bh bawang merah besar, iris kasar
- 5 siung bawang putih, iris kasar
- 15 bh cabe rawit
- 2 bh serai
- 1 ruas laos
- 2 bh daun salam
- 2 bh santan instan 65 ml
- 800 ml air
- Garam, gula, kaldu jamur
- 5 btg daun bawang, iris
Adapun Step-Step dalam membuat Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan. Tumbuk kasar kecombrang iris, bawang merah dan bawang putih iris. Tumbuk tekokak, cabe rawit.
- Tumis bumbu tumbuk dengan sedikit minyak, sampai wangi. Tambahkan serai, daun salam dan laos, aduk rata.
- Masukkan daun singkong tumbuk, aduk rata.
- Tuang air, masak dengan api kecil. Setelah mendidih tuang santan instan masak kembali dengan api kecil kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa. Sesaat akan diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata angkat.
- Sajikan hangat 😍
Thanks telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, resep Daun Ubi Tumbuk yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Yance dari Tanjung Balai.
