Halo semuanya, selamat datang di halaman Resep kami, Jika Pembaca sedang mencari resep Daun Ubi Tumbuk yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Daun Ubi Tumbuk yang mantab untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sayur kesukaan suami.😀😀
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Daun Ubi Tumbuk :
- 1 ikat daun ubi (pilih yg msh muda)
- 2 siung bawang merah
- 1 bungkus santan (kara)
- Air untuk campuran santan secukupnya saja
- secukupnya Garam
- Batang kincong,bunga kincong (optional)
- Rimbang/cempoka (optional)
Berikut Step-Step dalam praktik Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Petik daun ubi terlebih dahulu, pilih daun yg mudanya. Tumbuk menggunakan lesung, jika tidak ada remas2 daunnya lalu blender tp jgn terlalu halus.
- Pada saat menumbuk masukkan bawang, cempoka, batang kincong dan bunga kincong secara perlahan2 agar pada saat menumbuk tdk berhamburan keluar.
- Rebus air sedikit (1 cangkir) hingga mendidih. Setelah itu masukkan daun ubi yg sdh d tumbuk kemudian d tutup.
- Sambil menunggu rebusan td, campurkan santan kara k dalam air yg sdh d siapkan aduk hingga rata, buka tutup rebusan td balikkan daun ubinya setelah kira2 sdh setengah matang masukkan santannya, tunggu sampai mendidih, aduk sekali lagi lalu masukkan garam, cek rasa. Kalo sdh pas matikan apinya dan angkat sayur yg d masak td pindahkan k wadah yg sdh d siapkan. Nb. Jangan terlalu lama d masak nanti daun ubinya menguning.
- Maaf tdk sempat mengambil gambarnya karna sdh keburu hbs 😁😁
Makasih telah mencoba resep yang tim kami bagi di sini. Harapan kami, resep Daun Ubi Tumbuk yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lidya dari Surakarta.
