Hai pengunjung, selamat datang di situs Resep saya, Andai Pembaca sedang mencari resep Daun Ubi Tumbuk yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Daun Ubi Tumbuk yang lezat untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Source Just Try and Taste dengan bahan menyesuaikan dengan kesukaan saya…hehehehehe Rasanya enak banget, bikin nambah nasi. Paling cocok dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Daun Ubi Tumbuk :
- 200 gr daun ubi/singkong
- 1 buah kecombrang
- 3 sdm teri medan
- 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 400 ml air
- Bumbu Halus :
- 8 bh cabe rawit merah
- 4 bh cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 batang serai ambil bagian putihnya
- Bumbu lainnya :
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 4 lembar daun jeruk purut, iris2
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
Berikut Step-Step dalam membuat Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Rajang kasar daun singkong, lalu tumbuk kasar bersama kecombrang (saya pakai blender kasar).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan teri medan.
- Masukkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun singkong dan kecombrang yang ditumbuk kasar. Masak hingga daun lunak dan matang.
- Masukkan santan, kecilkan api kompor. Masak hingga kuah mendidih dan santan matang.
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan asinnya. Angkat dan sajikan.
Makasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di website ini. Besar harapan kami, masakan Daun Ubi Tumbuk yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Tami dari Gunung Sitoli.
