Hai pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Apabila Saudara sedang mencari resep Daun Ubi Tumbuk yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Daun Ubi Tumbuk yang lezat untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daun Ubi Tumbuk yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Daun Ubi Tumbuk ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Daun Ubi Tumbuk ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Daun Ubi Tumbuk menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
slalu kangen masakan mama.. jadi terinspirasi deh masaknya sendiri hihihi.. yuk mariii..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun Ubi Tumbuk :
- 1 ikat besar daun ubi muda
- 1/2 batok kelapa
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kincung
- 5 buah rimbang
- 2 buah cabe merah
- secukupnya Udang halus manis
- secukupnya garam
Berikut Cara dalam menyiapkan Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Tumbuk daun ubi muda menjadi halus. tp jangan halus kali yaa.. ntar kalo makan nyangkut di sela gigi biasanya hehehe..
- Lalu peras kelapa yang telah disiapkan. tetapi pisah jadi 2 bagian menjadi santan kental dan santan cair. untuk yg gak mau ribet, bisa aja sih pake santan kara tapi menurut saya jauh lebih enak santan yang diperas sendiri..
- Giling halus bawang merah dan bawang putih sebagai bumbu yang akan dimasukkan ke dalam santan cair
- Geprek rimbang dan kincung
- Setelah itu, masak santan cair dengan bumbu halus, rimbang, kincung, udang halus manis dan cabe merah yg telah dibelah 2 jangan lupa diaduk merata. jika sudah mendidih, masukkan daun ubi muda yang telah ditumbuk..
- Aduk kembali sampai merata. lalu cek daun ubi muda tsb sudah lembut atau matang. jika sudah, maka masukkan santan kental yang ada. aduk kembali hingga setengah mendidih. Jangan lupa aduk2 yaa biar santannya gak pecah..
- Oya, jangan lupa koreksi rasa. beri garam secukupnya..
- Voila!! hidangan siap utk disajikan
Makasih telah mencoba resep yang kami bagi di web ini. Harapan kami, resep Daun Ubi Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Salsabila dari Ternate.
