Salam pemirsa, selamat datang di website Resep bunda, Apabila Kamu sedang mencari resep Empal Pedas Sambal Honje yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Empal Pedas Sambal Honje yang lezat untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Empal Pedas Sambal Honje yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Pedas Sambal Honje yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Empal Pedas Sambal Honje enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Empal Pedas Sambal Honje ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Empal Pedas Sambal Honje menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Empal Pedas ini adalah makanan favorite. Keliatannya pedas, tapi aku bikinnya buat yang ga terlalu suka pedas juga bisa makan, jadi gula aku agak banyak. Honje membuat masakan ini lebih wangi. Cara rebus daging juga bikin daging empuk walaupun gak lama rebusnya .
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Empal Pedas Sambal Honje :
- 400 gr daging sapi has dalam
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt asam jawa
- 1/2 potong gula jawa
- Secukupnya garam
- Bumbu ulek
- 20 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 1 buah honje
- Secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Empal Pedas Sambal Honje adalah sebagai berikut :
- Rebus daging, sebentar saja sampai warna berubah, angkat lalu digetok / tumbuk. Apabila mau potonv daging untuk digetok, potongnya arah berlawanan serat, agak nantinya dimakan gak kenyel tapi empuk.
- Ulek bumbu empal (bawang putih, ketumbar, gula jawa, garam, air asem jawa) lalu rebus lagi empal menggunakan campuran bumbu yang sudah diulek. Rebus sekitar 30 menit. Kaldu jangan dibuang
- Ulek cabe, bawang. Kalau honje diiris saja. Beri garam dan gula pasir. Kalau aku gulanya agak banyak.
- Panaskan minyak. Goreng empal, sampai agak cokelat, angkat.
- Siapkan minyak baru agak banyak, masukan bumbu ulek, tumis sampai wangi. Lalu masukan empal yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Beri air kaldu bekas rebusan empal sedikit, agar tidak terlalu mengeras bumbu uleknya (karena diberi gula) Aduk sampai matang (nyemek) lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, masakan Empal Pedas Sambal Honje yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Vivi dari Baubau.
