Hai pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep bunda Ida, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang lezat untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo ini diperkirakan antara 1,5 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Aku org minang, wajib ada lontong setiap hariraya, sementara suamiku org karo, wajib ada gulai ayam kampung dan nasi. Nah, spy akur, gulai ini makannya pakai lontong😁😁. masaknya tadi malam selepas Isya, dan di "tanakkan", selesai subuh tadi…ohya bs tambahin potongan kentang ya #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #goldenApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung Khas Karo :
- 1 ekor ayam kampung
- 1 kg santan kental
- 4 bh kentang (pelengkap)
- Bumbu:
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ladaku
- 10 cabe merah
- 6 cabe rawit (sesuaikan)
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Bumbu Pelengkap:
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 3 btg sereh
- 3 buah asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Gulai Ayam Kampung Khas Karo adalah sebagai berikut :
- Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗
- Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir
- Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih.
- Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan.
- Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam
- Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ghaliyati dari Samarinda.
