Hai pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep kami, Andai Saudara sedang mencari resep Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya resep Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) yang mantab untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Melihat daun singkong di tukang sayur tadi pagi, jadi kepengen masak gulai daun singkong. Kebetulan waktu beberapa minggu lalu di Medan tanya-tanya cara membuat gulai daun singkong tumbuk. Yang paling khas dari sayur ini adalah rimbang dan bunga kecombrang. Jadi pengen praktek kebetulan di kulkas ada bunga kecombrang. Rimbang sebenarnya bisa diganti leunca tapi kebetulan di tukang sayur tadi gak ada. Yang special dari sayurku ini adalah disesuaikan dengan dietku saat ini. Numisnya pakai air dan santan nya diganti Fiber Creme. Resep ini sekaluan untuk memenuhi Tantangan Mamah Cookpad untuk masak 1 sayur hijau.. Yuuk Maree dicoba.. gampang buatnya… #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) :
- Bahan Utama:
- 1 ikat daun singkong
- 2 kuntum bunga kecombrang, rajang halus
- 1 genggam rimpang (me skip krn gak punya)
- 2 bungkus kecil teri medan, cuci bersih
- 210 ml santan dari Fiber Creme (70 gr fiber creme + 140 ml air)
- 500 ml Air
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar (buang isinya)
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Cemplung
- 1 jempol jahe digeprek
- 1 batang sereh
- Bumbu Penyedap:
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
- 1/2 sdt gula
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) adalah sebagai berikut :
- Bersihkan daun singkong, ambil bagian daunnya, cuci bersih, lalu rebus di air mendidih. Setelah matang, tiriskan dan dinginkan. Setelah dingin rajang kasar lalu tumbuk di lumpang atau dg uleg2 dan cobek.
- Sambil nunggu daun singkong dingin siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Saat memblender tambahkan 50 ml air. Setelah bumbu halus, Rebus bumbu dengan sisa air dan bumbu cemplung.
- Setelah mendidih, tambahlan dengan rajangan bunga kecombrang. Aduk2 sampai mendidih lagi. Lalu tambahkan Fiber Creme yg sdh dilarutkan dan masukkan daun singkong yg sdh ditumbuk dan teri medan dan teri medan.
- Terakhir tambahkan bumbu penyedap. Lalu tes rasa. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Jika sudah oke, gulai daun singkong tumbuk siap disajikan.
Makasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Tumbuk (Menu Diet – No Santan-No Minyak) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Halima dari Dumai.
