Hai pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda, Apabila Kamu sedang mencari resep Gulai Daun Ubi Tumbuk yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Gulai Daun Ubi Tumbuk yang sempurna untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Daun Ubi Tumbuk yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Ubi Tumbuk yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Daun Ubi Tumbuk enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Gulai Daun Ubi Tumbuk ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Makanan favorit suami yang berdarah Campuran, Jawa – Tapanuli Selatan. Awalnya saya mengenal sayur seperti ini, saat memasak resepnya pun harus menelepon sang adik di Yogja. Dan… beberapa bahan yang tak pernah ku kenal selama ini, akhirnya jadi lah masakan ini…
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk :
- 1 ikat Daun Singkong
- 1 ekor ikan Tuna Asap, potong potong
- 1 kuntum bunga kecombrang
- 1 genggam cempokan
- 500 cc santan kental
- 500 cc santan encer
- Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah cabai keriting,
- 3 ruas jari jahe
- 5 batang sereh
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk adalah sebagai berikut :
- Tumbuk daun singkong, bergantian dengan bawang merah, cempokak, cabai keriting dan kecombrang. Sisihkan
- Tumbuk jahe, bawang putih dan sereh hingga halus.
- Rebus jahe, bawang putih dan sereh dengan santan encer. kira kira bumbu sudah matang, masukkan ikan tuna asap dan daun singkong yang telah ditumbuk. masak hingga daun singkon lunak. masukkan garam dan gula. didihkan.
- Setelah itu masukkan santan kental, aduk-aduk jangan sampai santai pecah. setelah mendidih angkat. sajikan dengan teri medan dan tempe masak sambal lado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, resep Gulai Daun Ubi Tumbuk yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lala dari Bogor.
