Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari resep Gulai ikan mas yang mudah ? Tidak salah, Kami punya resep Gulai ikan mas yang top untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai ikan mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai ikan mas yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai ikan mas enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Gulai ikan mas ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai ikan mas ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Gulai ikan mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Gulai ikan mas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ikan mas :
- 1 1/2 kg ikan mas
- 100 gr kelapa parut
- 100 gr cabe merah
- 100 gr tomat
- 25 gr bawang merah
- 15 gr bawang putih
- 10 gr kunyit
- 10 gr jahe
- 15 gr lengkuas
- 2 btg serai
- 2 lembar daun kunyit
- 1 buah kecombrang (bila suka)
- Kemangi secukupnya (bila suka)
- 20 gr garam
- 10 gr kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
- 65 ml santan kara
- 1000 ml air
Berikut Cara dalam memasak Gulai ikan mas adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan mas,lalu potong potong sesuai selera,setelah itu beri garam dan asam jeruk
- Haluskan kelapa parut,cabe merah,tomat,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas,serai
- Setelah itu,ikan yang telah di beri garam dan asam tadi,masukkan ke dalam panci,lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi,lalu aduk rata,ungkep dengan api kecil selama 5 menit
- Lalu masukkan daun kunyit,kecombrang,dan kemangi beserta sisa garam dan kaldu ayam bubuk juga gula pasir
- Setelah itu,beri air 1000 ml dan masak lagi sekitar 10 menit lalu beri santan kara lalu aduk pelan pelan sekitar 5 menit,lalu cicipi rasanya dansiap di hidangkan
Makasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, masakan Gulai ikan mas yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ajeng dari Cimahi.
