Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Andai Saudara sedang mencari resep Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin :
- 3 ekor Ikan salai patin
- 1 ruas jari lengkuas di geprek
- 1 batang serai di geprek
- 4 lembar daun salam
- 750 gram santan
- Bahan yang dihaluskan
- 50 gram cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- Bahan yang ditumbuk kasar (pakai lesung)
- 2 buah kincung/kecombrang diiris
- 3 ikat daun pucuk ubi yang masih muda
- 100 gram rimbang
- secukupnya Garam
Adapun Langkah-langkah dalam memasak Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin adalah sebagai berikut :
- Didihkan santan dalam panci, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam
- Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumbuk kasar aduk-aduk hingga mendidih.
- Setelah setengah matang masukkan ikan salai patin masak hingga ikan salai agak lunak.
- Tambah garam dan icip rasa masakan. Angkat dan siap disajikan.
Thanks telah menggunakan resep yang kami bagi di web ini. Harapan kami, masakan Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Cici dari Langsa.