Hai pengunjung, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Apabila Pembaca sedang mencari resep Gulai unji terung ikan asin yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Gulai unji terung ikan asin yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai unji terung ikan asin yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai unji terung ikan asin yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai unji terung ikan asin enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Gulai unji terung ikan asin ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Gulai unji terung ikan asin menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
sudah lama gak makan gulai dusun. ditambah ada ulam jengkol muda dirumah. tambah hap, hap deh makannya 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Gulai unji terung ikan asin :
- 2 buah unji/kecombrang (nama lain) belah 4
- 4 buah terung bulat potong 2
- 1 ekor ikan asin
- 800 ml santan + air
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabe setan
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- bumbu pelengkap :
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
Berikut Step-Step dalam membuat Gulai unji terung ikan asin adalah sebagai berikut :
- Panaskan santan + air masak hingga mendidih. aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Masukkan bumbu halus beserta bumbu pelengkap.
- Masukkan unji, ikan asin dan terung dan masukkan garam + penyedap secukupnya. koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan gulai unji siap untuk dihidangkan 💛
Makasih telah menggunakan resep yang kami bagi di web ini. Harapan kami, masakan Gulai unji terung ikan asin yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Clara dari Jambi.
