Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Andai Anda sedang mencari resep Gurame Panggang Sambal Andaliman yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Gurame Panggang Sambal Andaliman yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gurame Panggang Sambal Andaliman yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gurame Panggang Sambal Andaliman yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gurame Panggang Sambal Andaliman enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Gurame Panggang Sambal Andaliman ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gurame Panggang Sambal Andaliman ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Gurame Panggang Sambal Andaliman ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gurame Panggang Sambal Andaliman menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Karena suami keturunan batak,saya jadi tau rempah satu ini. Namanya Andaliman,rasanya pedas getir ada sensasi menggelitik di lidah.. Agak susah didapetin nya,saya beli online terus dijemur dikeringkan di tumbuk halus,simpan di wadah kedap udara dan masukin ke kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Panggang Sambal Andaliman :
- 1 ekor gurame fillet
- 1 buah jeruk nipis
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- Secukupnya air asam jawa
- 3 sdm kecap manis
- Sambal andaliman
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 batang sereh ambil bagian putihnya
- 4 cm lengkuas
- 1 buah honje/kecombrang
- 3 butir kemiri
- 1 sdm andaliman bubuk
- Garam dan kaldu jamur
- Minyak untuk menggoreng
- Pelengkap
- Timun lalap
- Wortel rebus
- Kubis rebus
- Bayam rebus
- Jeruk nipis
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Gurame Panggang Sambal Andaliman adalah sebagai berikut :
- Cuci ikan,lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar,cuci kembali hingga bersih.
- Campur ikan dengan semua bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan kurang lebih 1 jam. Kemudian panggang diatas teflon.
- Sambal Andaliman : goreng semua bahan sambal,kecuali andaliman. Tumbuk halus bahan sambal yang telah digoreng, tambahkan andaliman bubuk,garam dan kaldu jamur.
- Sajikan dengan aneka lalapan & nasi panas.
Thanks telah menggunakan resep yang tim kami bagi di sini. Besar harapan kami, resep Gurame Panggang Sambal Andaliman yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan bagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Olivia dari Palu.
