Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari resep Ikan asam pedas kecombrang yang mudah ? Tidak salah, Kami punya resep Ikan asam pedas kecombrang yang lezat untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan asam pedas kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam pedas kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan asam pedas kecombrang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Ikan asam pedas kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Ikan asam pedas kecombrang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Wangi bunga kecombrang nambah segeer ,,pedes asem bikin nagiiih pokok nya 🤤 apalagi ada pelengkapnya empiing waaah nmbh terus nih makan 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Ikan asam pedas kecombrang :
- 500 gr ikan tongkol,lumuri jeruk nipis sama garam diamkan 30 mnt,,
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe rawit merah/jablay
- 5 buah cabe rawit ijo
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- Sedikit jahe,kunyit
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdm lada hitam
- Bumbu cemplung
- 2 buah kecombrang/kincung potong2
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar asam potong/ kandis
- 1 batang sereh,daun salam
- Salam koja /temuruy secukupny
- 2 buah tomat
- Garam penyedap rasa
- 1 ons buncis potong dua(sy ga pake ga ada stok)
- 300 ml air
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Ikan asam pedas kecombrang adalah sebagai berikut :
- Ikan yg udh di lumuri jeruk sm garam di bersihkan
- Lalu tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum daun jeruk salam sereh dan salam koja tmbh sedikit air
- Lalu masukan ikan,kecombrang,asam potong dan buncis lalu tambkan air biarkan hingga mendidih
- Terakhir beri garam penyedap dan tomat yg di potong 4,tes rasa
- Hidangkan bersama nasi hangat dan emping,,selamat mencoba
Makasih telah menggunakan resep yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asam pedas kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Maida dari Tarakan.
