Hai pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda, Apabila Pembaca sedang mencari resep Ikan asap,unji masak santan yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ikan asap,unji masak santan yang lezat untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan asap,unji masak santan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asap,unji masak santan yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan asap,unji masak santan enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ikan asap,unji masak santan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Ikan asap,unji masak santan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Didlm kulkas ada ikan asap gabus, terong,unji(kecombrang). Selera kampungan gak bisa ditinggalkan🤗 sedaap habisnya . #cookpadcommunity_bengkulu #cookpadcommunity_id #resolusi2019 #sekarraduhin #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpad_paders #berburucelemekemas #komunitaspaders
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asap,unji masak santan :
- 250 gram ikan asap(bebas ikan apa aja), aku gunakan ikan gabus
- 250 gram terong
- 250 gram unji/kecombrang
- Bumbu
- Cabe merah giling halus secukupnya(sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit,haluskan
- 1 ruas jari (jahe, haluskan)
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 1 siung bawang putih, (haluskan)
- 1 ruas Laos (di geprek)
- 1 btng serai, (di geprek aj)
- 3 lembar daun salam
- Air 500 gram(1/2 liter)
- 250 gram santan(santan dari 1/2 buah kelapa)
- 1 bungkus masako
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Tips Agar masak santan gak ribet dan lama
- Selalu ada stok dlm kulkas bumbu halus
- Selalu ada stok santan jadi
- Selalu ada stok cabe giling
- (nanti saya buat resep agar buat bumbu halus agar awet)
Berikut Cara dalam membuat Ikan asap,unji masak santan adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan & bumbu,cuci bersih.
- Saya tak begitu suka makanan yang banyak minyaknya jadi setiap masak. Bumbunya saya tidak pake tumis, langsung masak aj.
- Siapkan wajan, masukan semua bumbu, air & santan, tunggu santan mendidih /masak betul (ciri ciri santan udah masak " kuah nya sedikit berminyak minyak). Sebelum santan mendidih harus terus diaduk biar santan tidak pecah
- Masukan terong & unji. Tunggu 5 menit masukan juga ikan asapnya.setelah terong & unji empuk itu pertanda masakan kita siap diangkat dan di sajikan
Makasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan asap,unji masak santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Olivia dari Magelang.
