Halo pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep Ikan Cakalang Pedas Kecombrang yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ikan Cakalang Pedas Kecombrang yang mantab untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan Cakalang Pedas Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ikan Cakalang Pedas Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan Cakalang Pedas Kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Ikan Cakalang Pedas Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Pedas Kecombrang menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Nyari foto yg kecombrang nya keliatan nah keliatan kan kecombrang itu kaya apa kalo saya belinya di tukang bahan2 bumbu gitu ada sih tanya aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Ikan Cakalang Pedas Kecombrang :
- Bahan :
- 250 gr ikan cakalang (tongkol)kukus
- 1/2 sdt garam
- 2 btng serai (iris)
- 1 lembar daun kunyit (iris tipis)
- 8 lembar daun jeruk (buang tengahnya iris tipis)
- 100 ml air
- 1 buah tomat (potong-potong)
- 30 gr kecombrang (iris tipis remas2)
- Minyak goreng untuk menumis
- Bahan halus :
- 8 btr bawang merah
- 8 buah cabai merah keriting
- 25 buah cabai rawit merah
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Kaldu bubuk
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Ikan Cakalang Pedas Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan sampai bersih kukus suir2 lalu goreng ikan hingga matang (saya tdk terlalu kering) Goreng bumbu halus (bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah, dan kunyit) lalu blender beserta minyak untuk menggoreng, Tumis serai iris, daun kunyit, daun jeruk, tomat, kecombrang, air, bumbu halus tambahkan garam,gula,kalu bubuk dan air tes rasa masak hingga air menyusut.
- Masukkan ikan cakalang yang sudah di suir-suir tadi, Aduk rata, lalu matikan api, Ikan cakalang bumbu pedas kecombrang siap di sajikan.
Makasih telah mencoba resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Pedas Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Cindy dari Banjar Baru.
