Hai semuanya, selamat datang di website Resep kami, Andai Pemirsa sedang mencari resep Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan yang lezat untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bosan lele di sambal…. Buat menu baru aahh… Untuk sahur hari ini. Uda sering sih saya masak ni tapi baru kali ini di upload… Ayuuk ikuti saya apa aja bahan2 nya…
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan :
- 6 ikan lele ukuran sedang (potong 2)
- 2 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menggoreng
- 600 ml santan kekentalan sedang
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 buah kencong(iri2)
- 1/2 buah tomat iris2
- Bumbu giling kasar
- 6 bawang merah
- 1 bawang putih ukuran besar
- 6 cabe merah keriting
- 20 cabe rawit hijau
- 3 butir kemiri
- 5 cm kencur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam tunggu sampai 15 menit
- Setelah itu goreng sampai kering dan matang
- Tumis bumbu kasar sampai harum lalu masukkan serai.
- Jika sudah harum masukkan santan aduk2(agar tidak pecah santan) sampai hampir mendidih
- Lalu masukkan ikan aduk terus, masuk kan garam dan gula (di resep saya selalu ada tambahan gula, karena saya sama sekali masak tidak pakai penyedap atau sejenis yang lain nya, jadi setiap masak saya selalu tambah kan gula walaupun sedikit)
- Terakhir masukkan kencong dan tomat sambil terus diaduk aduk dan koreksi rasa jika sudah pas biarkan sampai santan agak menyusut (tapi jangan terlalu kering ya) dan bumbu meresap di ikan
- Jika sudah matang mati kan kompor.
- Alhamdulillah akhirnya selesai juga walaupun kejar2an waktu. Hehehe..
- Ini dia foto nya
- Gak sempat di tata di piring karena takut telat sahur nya,,
- Selamat sahur dan selamat menunaikan ibadah puasa ya…
Makasih telah mempraktekan resep yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Ikan lele bumbu kencur..#BikinRamadanBerkesan yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Nadia dari Metro.
