Halo semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Andai Pembaca sedang mencari resep Ikan Mas Arsik khas Toba yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ikan Mas Arsik khas Toba yang top untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan Mas Arsik khas Toba yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ikan Mas Arsik khas Toba yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan Mas Arsik khas Toba enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Ikan Mas Arsik khas Toba ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Ikan Mas Arsik khas Toba menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Suami ku udah lama kepengen makan ikan arsik. Akhirnya hari ini terealisasi. Dan Allhamdulillah rasanya tidak mengecewakan..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik khas Toba :
- 1 kg ikan mas (4 ekor)
- 1 bh kincung (belah 6)
- Secukupnya Kacang panjang (potong2 sesuai selera)
- 4 ptg asam gelugur
- 2 bh batang serai
- 4 bh bawang batak
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Segenggam andaliman
- 15 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit
- 3 sdt garam
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Ikan Mas Arsik khas Toba adalah sebagai berikut :
- Susun didalam kuali batang serai yg telah ditokok beserta kincung, bawang batak & asam gelugur. Lalu letak/susun ikan yg telah dibersihkan diatasnya.. siramkan diatas ikan bumbu yg telah dihaluskan. Nyalakan api, dan jika sudah agak menggelegak beri air sampai ikan teremdam sempurna.
- Jika sudah menggelegak masukkan kacang panjang. Tidak perlu diaduk krn ikan mudah hancur.. masak dengan api sedang sampai bumbu menyusut.. setelah agak kering matikan api & sajikan..
Makasih telah membaca resep yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, resep Ikan Mas Arsik khas Toba yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berarti, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Hamima dari Palembang.
