Hai semuanya, jumpa lagi di situs Resep bunda, Apabila Anda sedang mencari resep Ikan Mas Arsik yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ikan Mas Arsik yang top untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan Mas Arsik yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ikan Mas Arsik yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan Mas Arsik enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Ikan Mas Arsik ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Ikan Mas Arsik menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kmrn pas makan malam anak lanang bilang “Mah, masak ikan mas arsiklah bsk, tp digoreng ya”. Emaknya kaget donk, krn ini anak susah bgt makannya. Doyannya paling telur kecap, ikan yg digoreng2 & ga bs nyentuh sambel. Langsung deh bsk paginya mamak blnj & masakin request si abang. Kl anak udh request, mamak bahagia x masaknya😍 #PejuangGoldenApron3 #week13
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik :
- 2 ekor ikan mas, potong2 bulat. Cuci bersih
- 2 btg sereh, geprek
- 5 bh asam cikala, kupas. Geprek
- 3 bh asam potong
- 2 lembar daun jeruk
- 250 gr bawang batak, bersihkan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 10 bh terong telunjuk, cuci bersih
- 1 Liter air
- 2 bh kincung/kecombrang, iris
- Bumbu halus :
- 2 bh cabe rawit bsr
- 3 bh cabe merah keriting
- 3 bh kemiri
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit agak besar
- 10 bh bwg merah
- 5 bh bwg putih
Adapun Step-Step dalam memasak Ikan Mas Arsik adalah sebagai berikut :
- Blender bumbu halus. Tuang air ke dlm wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, asam cikala, asam nipis & kecombrang. Tambahkan garam secukupny. Aduk2 hingga garam larut. Koreksi rasa apakah garamnya sdh pas atau blm. Nyalakan api.
- Masukkan sebagian bawang batak ke dasar kuali. Susun ikan mas diatasnya hingga terendam air. Tambahkan sisa bawang batak diatas ikan.
- Masak sampai air menyusut. Masukkan tering telunjuk. Tutup sbntr hingga air sisa sedikit dan terong layu. (Kalau suka ga bkuah, masak smp air benar2 kering). *terong bs diganti kacang panjang ya. Karna suami asam urat jadinya aq pk terong aja😊 siap untuk dinikmati.
- Nah…kl anak2ku ikan arsiknya sukanya digoreng lg sampai kering. Enak lhooo😍
Thanks telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Vanya dari Dumai.
