Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resep saya, Andai Saudara sedang mencari resep Ikan mas arsik yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ikan mas arsik yang sempurna untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan mas arsik yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan mas arsik yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan mas arsik enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Ikan mas arsik ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ikan mas arsik menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas arsik :
- 1 kg ikan mas
- 1 ikat kacang panjang
- 1 ikat daun kucai (bawang batak)
- 1 ikat sereh
- 10 biji cabe merah
- 5 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Seruas ibu jari jahe
- Seruas ibu jari lengkuas
- Kunyit sebiji (klo kurang kuning tambahin 1 lagi)
- 2 sendok makan Andaliman
- Asam gelugur (asam potong) sesuai selera keasaman
- 1 buah kecombrang
- 4 biji buah sikala
- Daun salam
- Daun jeruk
- Garam
Adapun Cara dalam praktik Ikan mas arsik adalah sebagai berikut :
- Cuci.bersih ikan lumurin jeruk nipis
- Keprek sereh lalu susun dikuali, serta masukkan daun salam,daun jeruk, dan keprek halus buah sikala rendam di wadah kecil isi air, buang bijinya
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit lalu masukkan ke kuali yg berisi air rebusan sereh dkk nya bersamaan itu masukkan potongan kacang panjang dan daun kucai sisakan sedikit utk taburan diatas
- Setelah mendidih, haluskan andaliman masukkan ke rebusan beserta asam gelugur dan masukkan ikan masnya, dan dr atas taburi kecombrang,daun kucai,dan kacang panjang dan asam gelugur
- Tutup dan masak sampai airnya susut selamat mencoba
Thanks telah mencoba resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan Ikan mas arsik yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Febi dari Banjar Baru.