Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Jikalau Anda sedang mencari resep Ikan Mas Naniura Khas Batak yang mudah ? Tidak salah, Kami punya resep Ikan Mas Naniura Khas Batak yang sempurna untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan Mas Naniura Khas Batak yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Naniura Khas Batak yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan Mas Naniura Khas Batak enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ikan Mas Naniura Khas Batak ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Ikan Mas Naniura Khas Batak menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Di keluarga, minimal 3x dalam sebulan ada acara makan bersama dengan keluarga yang lain. Nah, jadi kita masak ikan naniura buat kali ini. Ini kita masak dengan mama di rumah. Kuy lah. Di coba.. Endeeuuusss… Eksekusi mommssss!!! Happy cooking 😘 #makanankhasbatak #batak #naniura #sumut #sumaterautara
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Ikan Mas Naniura Khas Batak :
- 2 kg ikan mas
- 2 genggam cabe rawit dan merah (campur)
- 1,5 sdm ketumbar
- 1/2 sdm garam
- 5 batang kunyit ukuran sedang
- 2 genggam bawang merah
- 3 sdm andaliman
- 2 siung bawang putih
- 8 buah asam jungga (nipis juga boleh)
- 2 ikat rias
Berikut Step-Step dalam mengolah Ikan Mas Naniura Khas Batak adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan mas, dan buang sisiknya. Kemudian belah 2 ikan mas. (seperti potong fillet). Saya potong fillet dan pisahkan dari duri dan kepalanya. Bisa juga ya moms, belahannya tidak sampai terpisah.
- Goreng sebentar semua bahan kecuali garam, asam jungga, batang rias dan andaliman. Kemudian haluskan semua bahan dengan di ulek. Saya haluskan manual dengan ulekan tanpa belender. Karena lebih enak kalau di ulek.
- Rebus batang rias hingga lembek. Kemudian ulek, dan peras untuk mengambil airnya.
- Peras semua asam jungga (jeruk nipis boleh) dan saring.
- Setelah semua bumbu sudah halus, masukkan kedalam wadah tempat ikan yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk dengan tangan hingga merata. Masukkan garam. Terakhir, tes rasa. Jika sudah pas, maka ikan naniura khas batak sudah bisa dihidangkan. Gampangkan? Happy cooking moms… 💕
Terima kasih telah membaca resep yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Ikan Mas Naniura Khas Batak yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Yuliana dari Tanjung Balai.
