Hai pengunjung, selamat datang di website Resep kami, Andai Pemirsa sedang mencari resep Ikan Mas Pengat yang mudah ? tepat sekali, Kami punya resep Ikan Mas Pengat yang lezat untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan Mas Pengat yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Pengat yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan Mas Pengat enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ikan Mas Pengat ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Ikan Mas Pengat menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Mungkin buibu baru dengar ya, nama masakan ini. Ini masakan khas dari daerah Gayo.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mas Pengat :
- 1 kg Ikan Mas
- 25 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 1 petak terasi ABC
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 5 bh Kincong
- Secukupnya Gula Garam
- Jintan sedikit aja, untuk ngilangin bau ikan
- Selain kincong, Semua bumbu dihaluskan
- 4 bagian Kincong dipotong2 jadi
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Ikan Mas Pengat adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong2 dengan menggunakan perasaan air jeruk nipis. Lalu taburi garam secukupnya agar garam meresap kedalam daging ikan.
- Setelah itu masukkan ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan, juga potongan kincong sekaligus kedalam wajan. Tambahkan air sampai ikan terendam
- Lalu masak, tunggu sampai air mengering. Ikan siap dihidangkan… 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, resep Ikan Mas Pengat yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Dian dari Semarang.
