Hai pemirsa, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Jika Pembaca sedang mencari resep Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) yang top untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) ini diperkirakan antara 360 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sushi lovers? Bored of that kind of sushi? Maybe you should try this kind of sushi I can tell.. Not only Japan who has sushi as a traditional dish, our lovely country have a traditional food that kinda like sushi!! This traditional dish came from North Sumatra, especially North Tapanuli and she has a unique taste.. Sour and Sting (maybe?!) that come from main ingredients of this dish..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) :
- 1 kg Ikan mas segar
- 3 bh Asam jungga atau 10 bh jeruk nipis (ambil sarinya)
- 1 sdm Andaliman (bisa beli di kios bahan masakan batak)
- 100 gr Kemiri, sangrai
- 5 cm Lengkuas, parut, ambil airnya
- 10 cm Kunyit
- 2 bunga Rias (kecombrang/honje), kukus sampai empuk
- 10 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 100 gr Cabe merah keriting
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
Berikut Langkah-langkah dalam mengolah Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan mas dari sisiknya. Filet ikan mas untuk mengambil dagingnya. Untuk kepala ikan mas sesuai selera. Jika suka bisa dibelah dua dan pastikan bersih dari isi kepala. Tiriskan sampai benar-benar kering. Sisihkan.
- Goreng kunyit, bawang merah dan bawang putih hinga matang. Sisihkan.
- Blender seluruh bumbu (andaliman, kemiri, bahan digoreng, cabe merah) dengan sedikit air hingga halus.
- Bila sudah halus, campur dengan air jeruk nipis dan sari lengkuas. Tambahkan garam secukupnya.
- Balurkan seluruh ikan dengan bumbu. Bila masih tersisa lebih bagus lagi kalo ikan sampai terendam oleh bumbu.
- Diamkan dan tutup selama minimal 5 jam, untuk mematangkan daging ikan dan bumbu meresap.
- Sajikan bersama nasi panas ya.
- Inilah penampakan andaliman yang masih segar dan bunga honje.
Thanks telah membaca resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, masakan Ikan Masak Naniura (Dekke Naniura) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Sabrina dari Padang Sidempuan.
