Halo pemirsa, selamat datang di halaman Resep kami, Jikalau Anda sedang mencari resep Jukut Bejek Bali yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Jukut Bejek Bali yang mantab untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Jukut Bejek Bali yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Jukut Bejek Bali yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Jukut Bejek Bali enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Jukut Bejek Bali ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Jukut Bejek Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Jukut bejek merupakan salah satu olahan masakan yg menggunakan kacang panjang sebagai komponen utama. Rasa sayur ini gurih creamy dan memiliki rasa rempah yg tidak keras seperti kebanyakan masakan bali lainnya. Dalam rangka challenge cookpad yang bertemakan sayuran hijau, saya memasak jukut bejek ini untuk ikut meramaikannya. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Jukut Bejek Bali :
- 250 gr kacang panjang
- 150 ml santan kental
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdt gula pasir
- Sambal kecombrang
- 2 sdm bawang goreng
- 1 bunga kecombrang, iris tipis
- 10 cabe rawit, potong2
- 1 pcs terasi saset
- secukupnya Gula
Berikut Cara dalam praktik Jukut Bejek Bali adalah sebagai berikut :
- Potong2 kacang panjang kurang lebih 1 jengkal tangan
- Rebus hingga matang, lalu belah 2
- Tumis bumbu halus hingga benar2 wangi, tambahkan santan kental, masak hingga matang,masukkan kacang panjang, masak hingga bumbu mengental.angkat dan sisihkan
- Tumis cabe yg sudah diiris tipis, masukkan terasi, masak hingga wangi, tambahkan bawang goreng, kecombrang dan garam, aduk rata, matikan api.
- Sajikan jukut bejek dengan sambal kecombrang
Makasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Jukut Bejek Bali yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Uli dari Banjar.
