Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep kami, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kari ayam kecombrang (jantung pisang) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Kari ayam kecombrang (jantung pisang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kari ayam kecombrang (jantung pisang) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Salah satu menu favorit saya yaitu olahan jantung pisang. Kebetulan ada stok ayam juga nih di kulkas. Okelah langsung cuss dapur dan jadilah menu ini. Alhamdulillah suami juga suka, yg tadinya gak suka sm jantung pisang ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Kari ayam kecombrang (jantung pisang) :
- Bahan
- Kecombrang (jantung pisang)
- 10 Sayap ayam
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- Bumbu cemplung
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- 2 sdm minyak (utk menumis bumbu)
- 3 sdm santan bubuk
- Secukupnya air
Berikut Cara dalam mengolah Kari ayam kecombrang (jantung pisang) adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih lalu rebus sayap ayam sampai empuk. Sembari menunggu haluskan bumbu
- Cuci bersih kecombrang lalu rebus hingga empuk dan potong2 sesuai selera. (Karena disini adanya yg kalengan sudah empuk,saya pakai yg itu)
- Setelah bahan siap. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sayap ayam, aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya utk kuah karinya. Setelah itu masukkan bumbu cemplung (daun salam,garam,gula,kaldu bubuk). Tunggu sampai air mendidih dulu kemudian masukkan santan bubuk, aduk rata
- Masukkan jantung pisang lalu aduk rata. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang goreng biar makin sedap
Terima kasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan bagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Hamima dari Sungai Penuh.
