Resep Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang Simpel dan Enak Banget

Salam pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang mantab untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kecombrang Tumis Kacang Panjang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Dari resep Kecombrang Tumis Kacang Panjang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Kecombrang Tumis Kacang Panjang ini diperkirakan antara 35 menit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Kecombrang Tumis Kacang Panjang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Kecombrang Tumis Kacang Panjang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Kecombrang, honje, kincung..itu nama2 bunga wangi dan sedap ini disebut di berbagai daerah di Indonesia. Menu masakan yg bisa dihasilkan dr bunga ini pun sangat beragam, ada sambel kecombrang, arsik ikan khas sumatra utara, megono khas pekalongan, dsb. Kali ini saya akan mengolah resep yg paling simple tapi sungguh, sangat boros nasi. Pencuri nasi kalo kata org hehee. Resep ini ada dlm draft saya sdh agak lama, baru saya keluarin skrg krn saya mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad di sesi pertama dg tema olahan sayuran atau makanan pendamping saat lebaran nanti. Rasany yg segar agak sedikit asem dan aromany yg wangi segar dan kuat ini kayany cocok utk makanan pendamping menu daging2an disaat lebaran nanti. Bisa jadi penetral di lidah. Tapi kalo saya mah bisa2 menu daging2an malah kalah sama si bunga kecombrang ini, enak bgt. Dan kalo resep saya bisa kepilih saya pengen bgt bisa menang hadiah #eBook dr cookpad nih hehee #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kecombrang Tumis Kacang Panjang :

1. 2 buah pucuk bunga kecombrang
2. 1 ikat kacang panjang (isi 10 buah), siangi
3. 1 1/2 sdm ikan teri, cuci bersih
4. 1 sdm saos tiram
5. 1/4 sdt garam
6. 150 ml air
7. Iris Bumbu
8. 5 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 10 buah cabe merah keriting
11. 10 buah cabe rawit merah

Adapun Step-Step dalam mengolah Kecombrang Tumis Kacang Panjang adalah sebagai berikut :

1. Siapkan bahan2nya
2. Buang kelopak bunga yg keras, sampai ketemu bagian kelopak yg empuk, iris2 sesuai selera. Iris jg duo bawang dan cabe2an. Pd akhirny saya menggunakan sekitar 15 cabe keriting dan 15 cabe rawit. Sesuaikan dengan selera saja yaa utk tingkat kepedasannya.
3. Goreng ikan teri terlebih dahulu sampai ikan kecoklatan tp tdk kering, angkat sisihkan
4. Gunakan sebagian minyak sisa menggoreng ikan teri utk menumis duo bawang dan cabe2. Aduk2 sampai wangi dan cabe layu
5. Masukkan kacang panjang, beri sedikiit garam lalu aduk2, beri air lalu tumis kacang panjang sampai setengah matang
6. Stlh kacang panjangny sdh setengah matang, masukkan ikan teri dan kecombrang yg sdh diiris, aduk2 lalu masukkan saos tiram, aduk2 lagi sampai seluruh bahan masakan matang, koreksi rasa lalu matikan api.
7. Sajikan hangat

Thanks telah mempraktekan resep yang tim kami bagi di web ini. Besar harapan kami, olahan Kecombrang Tumis Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.

Resep kiriman dari : Gabriella dari Madiun.