Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Nusantara
Resep Kepala Ayam Goreng: Kuliner Nikmat dari Bagian Ayam yang Sering Terabaikan
Resep Nusantara

Resep Kepala Ayam Goreng: Kuliner Nikmat dari Bagian Ayam yang Sering Terabaikan

bundaelsa April 11, 2021

Siapa sangka, kepala ayam yang kerap dianggap remeh, bisa disulap menjadi hidangan lezat bernama resep kepala ayam goreng. Resep ini menawarkan sensasi gurih dan renyah yang akan membuat Anda ketagihan.

Membuat resep kepala ayam goreng tidaklah sulit. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara memasaknya pun tidak rumit. Simak panduan lengkapnya berikut ini.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Resep Kepala Ayam Goreng
  • Cara Membuat Resep Kepala Ayam Goreng
    • Tips Mengatasi Masalah, Resep kepala ayam goreng
  • Variasi Resep Kepala Ayam Goreng
  • Tips Menyajikan Resep Kepala Ayam Goreng
  • Penutupan
  • Informasi FAQ: Resep Kepala Ayam Goreng

Bahan-bahan Resep Kepala Ayam Goreng

Resep kepala ayam goreng

Untuk membuat resep kepala ayam goreng yang lezat, kita perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan utama dan pelengkap. Yang utama tentu saja kepala ayam. Pilih kepala ayam yang masih segar dan berukuran sedang. Jangan lupa juga menyiapkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, dan garam.

Untuk bahan pelengkap, kita bisa menambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

Cara Membuat Resep Kepala Ayam Goreng

Cara membuat resep kepala ayam goreng cukup mudah. Pertama-tama, bersihkan kepala ayam dan buang bagian paruh serta jenggernya. Kemudian, lumuri kepala ayam dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Setelah itu, goreng kepala ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan garing.

Kalau lagi pengen kepala ayam goreng yang garing renyah, jangan lupa kasih bumbu rempah yang melimpah biar rasanya makin nikmat. Eh, tapi kalau lagi bosan sama kepala ayam, coba deh intip resep ikan cucut bumbu kuning yang nggak kalah gurih dan lezatnya.

Tapi jangan lupa, kalau udah puas makan ikan cucut, balik lagi ke resep kepala ayam goreng, karena rasanya yang khas tetep nggak ada duanya.

Tips Mengatasi Masalah, Resep kepala ayam goreng

  • Jika kepala ayam terlalu lembek, bisa jadi karena kurang digoreng. Goreng kembali hingga garing.
  • Jika kepala ayam terlalu asin, bisa jadi karena terlalu banyak garam. Bilas kepala ayam dengan air sebelum digoreng.
  • Jika kepala ayam gosong, bisa jadi karena minyak terlalu panas. Gunakan api sedang saat menggoreng.

Variasi Resep Kepala Ayam Goreng

Selain resep kepala ayam goreng biasa, ada beberapa variasi resep yang bisa dicoba. Misalnya:

  • Kepala ayam goreng bumbu kuning:Tambahkan kunyit ke dalam bumbu halus untuk memberikan warna kuning yang cantik.
  • Kepala ayam goreng krispi:Goreng kepala ayam dua kali dengan api sedang. Gorengan pertama untuk mematangkan kepala ayam, dan gorengan kedua untuk membuat kepala ayam lebih garing.
  • Kepala ayam goreng sambal hijau:Tumis cabai hijau dan bawang putih, lalu oleskan pada kepala ayam sebelum digoreng.

Tips Menyajikan Resep Kepala Ayam Goreng

Resep kepala ayam goreng

Kepala ayam goreng bisa disajikan dengan berbagai cara. Misalnya, bisa disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat. Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan sambal atau kecap manis. Agar kepala ayam goreng tetap renyah, simpan dalam wadah tertutup dan jangan dibiarkan terkena udara terlalu lama.

Penutupan

Dengan mengikuti resep kepala ayam goreng ini, Anda dapat menikmati hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Kepala ayam mengandung kolagen, protein, dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.

Informasi FAQ: Resep Kepala Ayam Goreng

Apakah resep kepala ayam goreng bisa dibuat dengan kepala ayam jenis apa saja?

Ya, resep kepala ayam goreng dapat dibuat dengan berbagai jenis kepala ayam, seperti ayam kampung, ayam negeri, atau ayam potong.

Apa tips agar kepala ayam goreng tetap renyah setelah disajikan?

Setelah digoreng, segera tiriskan kepala ayam goreng di atas kertas penyerap minyak. Hindari menyimpan kepala ayam goreng dalam wadah tertutup karena akan membuatnya menjadi lembek.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Siwang Pedas: Rahasia Masakan Tradisional Indonesia

Resep Siwang Pedas: Rahasia Masakan Tradisional Indonesia

Resep Nasi Kuning Gorontalo: Kuliner Nikmat dari Tanah Serambi Madinah

Resep Nasi Kuning Gorontalo: Kuliner Nikmat dari Tanah Serambi Madinah

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Pengobatan Alternatif
  • Pengolahan Herbal
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep & Tips
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Gorengan
  • Resep Ikan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Laut
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Praktis
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sehat
  • Resep Sup
  • Resep Tumisan
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh