Hai pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Jika Pemirsa sedang mencari resep Kerang Sayur Asem yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Kerang Sayur Asem yang top untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kerang Sayur Asem yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kerang Sayur Asem yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kerang Sayur Asem enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Kerang Sayur Asem ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Kerang Sayur Asem menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Romadhon gini bosen makan ikan/ayam sambel.. Sukanya yang berkuah2 biar seger dan diet minyak juga mams.. Kerangnya bisa diganti ikan, udang, atau ayam ya mams.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Kerang Sayur Asem :
- 1 kg kerang
- 250 gr kacang panjang
- 1 bh kincung
- 1 bh talas berukuran kecil (kira2 200 gr)
- 15 bh cabai rawit (belah 2)
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 bh tomat (belah 4)
- 6 bh asam cikala
- 4 lbr daun salam
- 1 sdt terasi
- secukupnya Garam
Adapun Step-Step dalam mengolah Kerang Sayur Asem adalah sebagai berikut :
- Iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas.
- Siapkan air untuk merebus kira2 2/3 panci (ukuran sedang). Tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu yang diiris2 tadi + cabai rawit + terasi. Diamkan sekitar 10 menit.
- Setelah 10 menit masukkan talas, kincung, kacang panjang, tomat, asam cikala, tomat dan daun salam. Dan taburi garam secukupnya.
- Setelah sayuran matang, terkahir masukkan kerang. Merebus kerangnya jangan terlalu lama mams takutnya malah alot/keras.
- Angkat dan sajikan. Saya pakai sambel kecap sebagai teman makannya mams. Selamat mencoba.
Thanks telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di website ini. Harapan kami, olahan Kerang Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Vivi dari Bima.
