Salam semuanya, jumpa lagi di situs Resep bunda, Andai Anda sedang mencari resep Kerapu Saus Kecombrang yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Kerapu Saus Kecombrang yang top untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kerapu Saus Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerapu Saus Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kerapu Saus Kecombrang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Kerapu Saus Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Kerapu Saus Kecombrang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Beberapa waktu lalu kami mencoba menu ikan kerapu saus thailand di sebuah resto, anak2 suka sekali dgn rasa sausnya yg asam manis. Sy coba buat dgn menambahkan kecombrang..😋 #PejuangGoldenApron2 #MasakanIkan #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerapu Saus Kecombrang :
- 2 ekor ikan kerapu uk sedang
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 4 sdm tepung roti kasar
- 1 sdt garam
- Minyak utk menggoreng
- Saus kecombrang:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting
- 1 btg bunga kecombrang
- 1 sdm asam jawa
- 100 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm larutan maizena
Adapun Cara dalam menyiapkan Kerapu Saus Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar. Campur tepung terigu dan tepung maizena dgn air. Celup ikan dilarutan tepung, angkat dan lumuri tepung roti. Goreng hingga ikan garing, angkat.
- Uleg/blender kasar bawang merah, bawang putih dan cabe. Iris tipis kecombrang. Tumis bumbu uleg dgn 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng ikan. Setelah harum masukan kecombrang, tambahkan air. Masak hinga kecombrang layu.
- Campur asam dgn 2 sdm air, remas2. Masukan air asam ke tumisan bumbu, tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Kentalkan saus dgn air maizena. Angkat.
- Siram ikan goreng dgn saus kecombrang, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Kerapu Saus Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lintang dari Sibolga.
