Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda, Andai Kamu sedang mencari resep Kerisi Bakar Sambal Kecombrang yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep Kerisi Bakar Sambal Kecombrang yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kerisi Bakar Sambal Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kerisi Bakar Sambal Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kerisi Bakar Sambal Kecombrang enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Kerisi Bakar Sambal Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Kerisi Bakar Sambal Kecombrang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Niat awal mau bakar ikan pakai arang di kebun samping rumah, tapi ternyata cuaca tidak mendukung, karena gerimis sedari pagi. Alhasil, balik lagi ke grill pan 😁. Kebetulan mama mertua WA request sambal kecombrang, ya sudah kita jodohin saja si kerisi dengan sambal kecombrang biar sekali jalan bikin sambalnya 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerisi Bakar Sambal Kecombrang :
- 3 ekor ikan kerisi ukuran sedang-besar, lebarkan
- Bumbu marinasi ikan
- 2 siung bawang putih
- 1,5 sdt garam
- Bumbu olesan (resep terlampir)
- Sambal kecombrang
- 10 buah cabai rawit oranye
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1 batang kecombrang, iris
- Pelengkap: lalapan
Berikut Step-Step dalam membuat Kerisi Bakar Sambal Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit, lalu goreng. Siapkan bumbu olesan, lalu oleskan pada ikan secara merata. Bakar ikan dengan arang atau panggang di grill pan, angkat ikan, sisihkan
- Haluskan semua bumbu sambal kecuali kecombrang. Masukkan irisan kecombrang, tekan-tekan/bejek dengan ulekan. Tumis sambal kecombrang
- Sajikan ikan dengan sambal kecombrang dan lalapan
Terima kasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Kerisi Bakar Sambal Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lala dari Sawahlunto.
