Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Kue Balok Original: Panduan Lengkap untuk Kue Legendaris
Resep Kue

Resep Kue Balok Original: Panduan Lengkap untuk Kue Legendaris

bundaelsa March 20, 2025

Rasakan kenikmatan resep kue balok original yang telah melegenda, perpaduan sempurna antara tekstur lembut dan rasa manis yang memanjakan lidah. Ikuti panduan lengkap ini untuk menciptakan kue balok yang sempurna, dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga tips menyajikannya.

Mari kita jelajahi rahasia di balik kelezatan kue balok yang akan membuat Anda jatuh cinta pada setiap gigitannya.

Table of Contents

Toggle
  • Resep Asli Kue Balok
    • Bahan-Bahan
    • Langkah-Langkah Pembuatan
  • Tips Memasak Kue Balok
    • Pengukuran yang Tepat
    • Suhu Bahan, Resep kue balok original
    • Mencampur dengan Benar
    • Memanggang pada Suhu yang Tepat
    • Menguji Kematangan
    • Tips Tambahan
  • Penyajian dan Penyimpanan Kue Balok: Resep Kue Balok Original
    • Penyajian
    • Penyimpanan
  • Manfaat Kesehatan Kue Balok
    • Kandungan Gizi Kue Balok
    • Potensi Manfaat Kesehatan
    • Catatan Penting
  • Penutupan Akhir
  • Jawaban untuk Pertanyaan Umum

Resep Asli Kue Balok

Kue balok, kudapan klasik yang selalu menggugah selera, memiliki sejarah panjang dan resep asli yang telah diwariskan turun-temurun. Berikut ini adalah resep asli kue balok yang akan memanjakan lidah Anda:

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram gula pasir
  • 125 gram margarin, suhu ruang
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Langkah-Langkah Pembuatan

  1. Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  3. Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
  4. Masukkan bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap sambil diaduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20×20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
  6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 30-35 menit atau hingga matang.
  7. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Tips Memasak Kue Balok

Membuat kue balok yang sempurna membutuhkan keterampilan dan ketelitian. Berikut beberapa tips untuk memastikan kesuksesan Anda di dapur:

Pengukuran yang Tepat

Mengukur bahan dengan benar sangat penting untuk keseimbangan rasa dan tekstur kue balok. Gunakan timbangan digital atau cangkir dan sendok ukur yang akurat.

Suhu Bahan, Resep kue balok original

Bahan seperti mentega dan telur harus berada pada suhu ruangan sebelum digunakan. Ini akan membantu bahan tercampur rata dan menghasilkan kue yang lembut.

Mencampur dengan Benar

Campur adonan dengan kecepatan rendah hingga bahan tercampur rata. Jangan mencampur berlebihan, karena dapat menghasilkan kue yang keras.

Memanggang pada Suhu yang Tepat

Panggang kue pada suhu yang tepat dan waktu yang ditentukan. Menggunakan termometer oven untuk memastikan akurasi suhu.

Menguji Kematangan

Setelah waktu memanggang habis, masukkan tusuk gigi ke tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang.

Tips Tambahan

  • Gunakan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung untuk mencegah kue lengket.
  • Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dibalik ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
  • Simpan kue dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.

Penyajian dan Penyimpanan Kue Balok: Resep Kue Balok Original

Setelah kue balok matang dan dingin, saatnya menyajikan dan menyimpannya dengan tepat agar tetap lezat dan segar.

Penyajian

  • Potong kue balok menjadi potongan persegi atau persegi panjang.
  • Tata potongan kue balok di piring saji.
  • Hiasi dengan taburan gula halus, cokelat parut, atau potongan buah sesuai selera.

Penyimpanan

Untuk menjaga kesegaran kue balok, simpanlah dengan benar:

  • Masukkan kue balok ke dalam wadah kedap udara.
  • Simpan di tempat sejuk dan kering, seperti lemari es atau pantry.
  • Kue balok dapat bertahan hingga 3 hari pada suhu kamar atau hingga 1 minggu di lemari es.

Manfaat Kesehatan Kue Balok

Resep kue balok original

Siapa sangka, di balik kelezatan kue balok tersimpan segudang manfaat kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui. Kue yang satu ini kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue balok, seperti tepung terigu, gula, telur, dan susu, memiliki kandungan gizi yang penting. Mari kita bahas beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi kue balok:

Kandungan Gizi Kue Balok

  • Tepung terigu:Sumber karbohidrat, serat, dan vitamin B.
  • Gula:Sumber energi, tetapi konsumsi berlebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan.
  • Telur:Kaya akan protein, vitamin, dan mineral.
  • Susu:Sumber kalsium, protein, dan vitamin D.

Potensi Manfaat Kesehatan

Dengan kandungan gizi yang disebutkan di atas, kue balok berpotensi memberikan beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Menyediakan energi:Karbohidrat dalam kue balok dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
  • Membantu pertumbuhan dan perkembangan:Protein dalam telur dan susu penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, terutama pada anak-anak.
  • Menjaga kesehatan tulang:Kalsium dalam susu membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Catatan Penting

Meskipun kue balok memiliki beberapa manfaat kesehatan, perlu diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat berdampak negatif. Gula yang tinggi dapat menyebabkan kenaikan berat badan, kerusakan gigi, dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, konsumsi kue balok harus dilakukan secara moderat.

Buat yang suka ngemil, kue balok original bisa jadi pilihan yang pas. Rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut bikin ketagihan. Tapi kalau mau yang lebih sehat, bisa coba resep kue oatmeal yang juga sama nikmatnya. Oatmealnya bikin kue ini kaya serat dan mengenyangkan.

Meski begitu, kalau kangen sama kue balok original, resepnya tetap gampang dicari kok.

Penutupan Akhir

Resep kue balok original

Nikmati setiap momen bersama kue balok original yang menggugah selera ini. Entah disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, kue balok akan selalu menjadi pilihan tepat untuk memuaskan hasrat manis Anda. Cobalah resep ini dan ciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan.

Jawaban untuk Pertanyaan Umum

Apakah kue balok bisa disimpan dalam suhu ruang?

Ya, kue balok dapat disimpan dalam suhu ruang selama 2-3 hari.

Bagaimana cara memanaskan kembali kue balok?

Kue balok dapat dipanaskan kembali dengan microwave selama 10-15 detik atau di oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 5-7 menit.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Tomyum Udang: Sajian Istimewa untuk Buka Puasa

Resep Tomyum Udang: Sajian Istimewa untuk Buka Puasa

Resep Kue Aci Sederhana: Cemilan Gurih yang Bikin Ketagihan

Resep Kue Aci Sederhana: Cemilan Gurih yang Bikin Ketagihan

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sup
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh