Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Kue Bandros Terigu, Sajian Manis Khas Nusantara
Resep Kue

Resep Kue Bandros Terigu, Sajian Manis Khas Nusantara

bundaelsa April 22, 2024

Resep kue bandros terigu – Bandros, sajian manis bertekstur lembut dan renyah di bagian pinggiran ini sudah dikenal luas sebagai kuliner khas Nusantara. Kue tradisional yang satu ini memiliki rasa yang unik dan memikat lidah, sehingga tak heran jika banyak orang yang menggemarinya.

Kali ini, kita akan mengupas tuntas resep kue bandros terigu yang mudah dibuat dan pastinya menggugah selera. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah pembuatannya dengan cermat untuk menghasilkan kue bandros yang sempurna.

Table of Contents

Toggle
  • Bahan dan Peralatan Resep Kue Bandros Terigu
    • Bahan-bahan, Resep kue bandros terigu
    • Peralatan
  • Langkah-langkah Pembuatan Kue Bandros Terigu
    • Bahan-bahan, Resep kue bandros terigu
    • Langkah-langkah
  • Tips dan Trik Pembuatan Kue Bandros Terigu
    • Menggunakan Tepung Berkualitas Tinggi
    • Mengaduk Adonan dengan Benar
    • Menambahkan Gula secara Bertahap
    • Memanaskan Cetakan dengan Benar
    • Mengolesi Cetakan dengan Minyak
    • Memasak Kue Bandros dengan Api Kecil
  • Variasi Resep Kue Bandros Terigu
    • Resep Kue Bandros Terigu Klasik
    • Resep Kue Bandros Terigu Pandan
    • Resep Kue Bandros Terigu Keju
    • Resep Kue Bandros Terigu Cokelat
    • Resep Kue Bandros Terigu Ubi Ungu
  • Sajian dan Penyimpanan Kue Bandros Terigu
    • Cara Menyimpan Kue Bandros Terigu
  • Kesimpulan Akhir
  • Sudut Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Kue Bandros Terigu

Bahan dan Peralatan Resep Kue Bandros Terigu

Menyiapkan kue bandros terigu yang lezat tidak serumit yang kamu bayangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan peralatan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan kue tradisional yang menggugah selera ini untuk keluarga dan teman-temanmu.

Bahan-bahan, Resep kue bandros terigu

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 250 ml santan kental
  • 50 ml air

Peralatan

  • Cetakan kue bandros
  • Kompor
  • Wajan atau teflon
  • Spatula
  • Sendok makan

Langkah-langkah Pembuatan Kue Bandros Terigu

Membuat kue bandros terigu itu mudah dan menyenangkan, cocok untuk camilan sore atau teman ngeteh. Yuk, kita simak langkah-langkah pembuatannya!

Bahan-bahan, Resep kue bandros terigu

Bahan Jumlah Satuan Fungsi
Tepung terigu 250 gram Bahan dasar kue
Gula pasir 150 gram Pemberi rasa manis
Telur 2 butir Pengikat adonan
Susu cair 200 ml Pengencer adonan
Baking powder 1 sdt Pembangkit gas
Garam 1/2 sdt Penambah rasa

Langkah-langkah

  • Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
  • Masukkan susu cair dan aduk rata.
  • Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
  • Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur sambil diaduk hingga rata.
  • Panaskan cetakan bandros, olesi dengan sedikit minyak.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, dan masak hingga matang.
  • Angkat kue bandros dari cetakan dan sajikan hangat.

Tips dan Trik Pembuatan Kue Bandros Terigu

Resep kue bandros terigu

Membuat kue bandros terigu yang sempurna membutuhkan sedikit latihan dan kesabaran. Berikut beberapa tips dan trik untuk membantu Anda menciptakan kue bandros yang lezat dan menggugah selera.

Menggunakan Tepung Berkualitas Tinggi

Kualitas tepung sangat mempengaruhi tekstur kue bandros. Gunakan tepung terigu protein sedang yang memiliki kandungan gluten yang baik. Tepung dengan kandungan gluten yang tinggi akan menghasilkan kue yang kenyal dan bertekstur.

Mengaduk Adonan dengan Benar

Mengaduk adonan kue bandros harus dilakukan dengan benar agar tidak mengeras. Gunakan spatula atau sendok kayu untuk mengaduk adonan dengan gerakan memutar. Aduk perlahan dan pastikan semua bahan tercampur rata.

Menambahkan Gula secara Bertahap

Saat menambahkan gula ke dalam adonan, lakukan secara bertahap. Menambahkan terlalu banyak gula sekaligus dapat membuat adonan menjadi terlalu manis dan keras. Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk adonan.

Aroma manis kue bandros terigu yang baru matang menggoda lidah. Namun, kalau kalian bosan dengan rasa yang itu-itu saja, coba deh tengok resep kue aci tapioka . Teksturnya yang kenyal dan gurih bakal bikin kalian ketagihan. Tapi jangan lupa balik lagi ke resep kue bandros terigu yang klasik ini.

Dengan tambahan topping gula halus atau meses, kelezatannya bakal bikin kalian lupa waktu!

Memanaskan Cetakan dengan Benar

Cetakan kue bandros harus dipanaskan dengan benar sebelum digunakan. Panaskan cetakan di atas api kecil hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Hal ini akan membantu kue bandros matang merata dan memiliki tekstur yang renyah.

Mengolesi Cetakan dengan Minyak

Sebelum menuangkan adonan ke dalam cetakan, olesi bagian dalam cetakan dengan sedikit minyak. Hal ini akan mencegah kue bandros lengket pada cetakan dan memudahkan proses pengangkatan.

Memasak Kue Bandros dengan Api Kecil

Kue bandros harus dimasak dengan api kecil agar matang merata dan tidak gosong. Masak kue selama sekitar 5-7 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.

Variasi Resep Kue Bandros Terigu

Kue bandros terigu yang nikmat bisa dibuat dengan berbagai variasi resep. Setiap variasi menawarkan cita rasa dan tekstur yang unik, memberikan pilihan yang luas bagi para pecinta kuliner.

Resep Kue Bandros Terigu Klasik

Resep klasik ini menggunakan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, dan kelapa parut. Kue yang dihasilkan memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, dengan rasa manis yang seimbang.

Resep Kue Bandros Terigu Pandan

Variasi ini menambahkan ekstrak pandan ke dalam adonan, memberikan aroma dan warna hijau yang khas. Kue bandros pandan memiliki rasa yang harum dan menyegarkan, cocok untuk disantap saat santai.

Resep Kue Bandros Terigu Keju

Untuk pecinta keju, resep ini menambahkan keju parut ke dalam adonan. Keju meleleh dan meresap ke dalam kue, menciptakan tekstur yang gurih dan nikmat. Kue bandros keju sangat cocok untuk dijadikan camilan atau teman minum teh.

Resep Kue Bandros Terigu Cokelat

Variasi cokelat ini menambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan. Hasilnya adalah kue bandros yang berwarna cokelat menggoda dengan rasa cokelat yang kaya. Kue ini sangat cocok untuk pecinta cokelat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup.

Resep Kue Bandros Terigu Ubi Ungu

Resep unik ini menggunakan ubi ungu yang dihaluskan untuk memberikan warna ungu yang menarik. Kue bandros ubi ungu memiliki rasa yang sedikit manis dengan tekstur yang lembut dan sedikit kenyal. Kue ini kaya akan antioksidan dan cocok untuk camilan sehat.

Sajian dan Penyimpanan Kue Bandros Terigu

Setelah matang, kue bandros terigu siap disajikan. Aromanya yang khas dan rasanya yang gurih manis akan menggugah selera siapa pun. Kue ini paling nikmat disantap hangat, ditemani secangkir teh atau kopi.

Cara Menyimpan Kue Bandros Terigu

Agar kue bandros terigu tetap segar dan nikmat, berikut beberapa tips penyimpanannya:

  • Simpan kue dalam wadah kedap udara.
  • Letakkan wadah di tempat yang sejuk dan kering, seperti lemari es atau suhu ruangan.
  • Kue bandros terigu dapat bertahan hingga 3 hari jika disimpan di lemari es.
  • Untuk memanaskan kembali kue, cukup kukus atau panaskan dalam oven dengan suhu rendah.

Kesimpulan Akhir

Resep kue bandros terigu

Menikmati kue bandros terigu bersama teh hangat di sore hari menjadi momen yang sangat menyenangkan. Sajian ini juga cocok untuk menemani acara kumpul keluarga atau dijadikan oleh-oleh khas daerah. Jadi, tunggu apa lagi? Mari berkreasi dan buat kue bandros terigu sendiri di rumah.

Sudut Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Kue Bandros Terigu

Apakah kue bandros bisa dibuat tanpa tepung terigu?

Ya, bisa. Ada variasi resep kue bandros yang menggunakan tepung beras atau tepung tapioka sebagai pengganti tepung terigu.

Bagaimana cara menyimpan kue bandros agar tetap renyah?

Simpan kue bandros dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Hindari menyimpannya di lemari es karena dapat membuatnya menjadi lembek.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Rujak Serut Guava Pedas: Segar dan Unik!

Resep Rujak Serut Guava Pedas: Segar dan Unik!

Resep Minuman Susu Kekinian: Panduan Lengkap Membuat Minuman Susu Favoritmu

Resep Minuman Susu Kekinian: Panduan Lengkap Membuat Minuman Susu Favoritmu

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sup
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh