Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep Kue Kecipir yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Kue Kecipir yang mantab untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kue Kecipir yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kecipir yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kue Kecipir enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Kue Kecipir ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Kue Kecipir menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pernah bikin yang pakai tepung sagu diadonannya. Nggak sukaaa… bentuknya kurang bagus👎. Kali ini skip tepung sagunya dan mengurangi takaran gula…yess, manisnya gak berlebihan dan bentuknya kecipir bangett 😍. Masalah tekstur, kue ini tergolong rada-rada keras renyah jadi gak cocok buat yang (maaf) giginya goyang.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Kue Kecipir :
- 250 gr Tepung ketan
- 100 gr Gula pasir
- 125 ml Santan (nggak harus habis)
- 1 butir Telur
- 1 sdm Margarin
- 1/4 sdt Vanili bubuk
- Secukupnya Garam (kurang dari 1/4 sdt pokoknya)
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Berikut Cara dalam menyiapkan Kue Kecipir adalah sebagai berikut :
- Kocok bersamaan gula, telur, margarin, vanili dan garam dengan menggunakan whisk sampai gula larut.
- Masukkan tepung ketan, aduk sampai cairan telur terserap. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diulen. Hentikan penambahan santan jika sudah kalis dan cukup bisa dibentuk (jangan terlalu lembek juga, karena kita butuh pinggirannya bergerigi).
- Panaskan minyak pakai api kecil. Semprotkan adonan dengan menggunakan sepuit langsung ke minyak. Goreng sambil dibolak balik sampai matang kecoklatan.
- Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
Thanks telah membaca resep yang saya tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kecipir yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Dina dari Sibolga.
