Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Menu
  • Home
  • Kategori
    • Resep Kue
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
Home
Resep Kue
Resep Kue Pisang Nagasari: Legit, Manis, dan Bikin Ketagihan
Resep Kue

Resep Kue Pisang Nagasari: Legit, Manis, dan Bikin Ketagihan

bundaelsa May 12, 2024

Resep kue pisang nagasari – Mencari camilan manis dan mengenyangkan? Kue pisang nagasari jawabannya! Kue tradisional ini memadukan kelembutan pisang dengan gurihnya nagasari, menciptakan perpaduan rasa yang tak terlupakan.

Dalam resep ini, kami akan mengupas tuntas cara membuat kue pisang nagasari yang sempurna, mulai dari bahan-bahan, langkah demi langkah pembuatan, hingga variasi resep dan tips penyajian yang menarik. Siapkan diri Anda untuk menikmati kelezatan kue pisang nagasari yang bikin ketagihan!

Table of Contents

Toggle
  • Bahan-bahan Resep Kue Pisang Nagasari
  • Cara Membuat Kue Pisang Nagasari
    • Bahan-bahan
    • Cara Membuat Adonan, Resep kue pisang nagasari
    • Membungkus Kue
    • Mengukus Kue
  • Variasi Resep Kue Pisang Nagasari
    • Variasi Isian
    • Variasi Topping
    • Variasi Bentuk
  • Tips Menyajikan Kue Pisang Nagasari: Resep Kue Pisang Nagasari
    • Memotong dan Menghias
    • Pelengkap yang Sempurna
  • Manfaat Kue Pisang Nagasari
    • Kandungan Nutrisi
    • Manfaat Kesehatan
      • Menjaga Kesehatan Pencernaan
      • Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
      • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
      • Menjaga Kesehatan Tulang
  • Penutup
  • Informasi FAQ

Bahan-bahan Resep Kue Pisang Nagasari

Membuat kue pisang nagasari tidaklah sulit. Bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama. Berikut bahan-bahan yang kamu perlukan:

Bahan Kulit:

  • Tepung beras 200 gram
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air 250 ml

Bahan Isian:

Dalam semaraknya kudapan tradisional, selain kue pisang nagasari yang lembut dan manis, ada juga kue awug yang menggoda selera. Kue berbahan dasar tepung ketan ini menawarkan tekstur kenyal dengan rasa gurih dari kelapa parut. Kembali ke kue pisang nagasari, perpaduan manis pisang dengan gurihnya nagasari sungguh memanjakan lidah.

Nikmati sajian tradisional ini bersama keluarga tercinta, menciptakan momen manis yang tak terlupakan.

  • Pisang raja matang 4 buah, potong memanjang
  • Gula merah sisir 200 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Daun pandan 1 lembar, simpulkan

Cara Membuat Kue Pisang Nagasari

Resep kue pisang nagasari

Yuk, kita buat kue pisang nagasari yang lembut dan legit. Kue tradisional ini pasti bikin kamu ketagihan!

Bahan-bahan

  • Pisang raja matang, dipotong-potong
  • Tepung beras
  • Tepung tapioka
  • Gula pasir
  • Garam
  • Santan
  • Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Adonan, Resep kue pisang nagasari

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.

Membungkus Kue

Ambil selembar daun pisang, olesi dengan sedikit minyak goreng. Taruh 1-2 sendok adonan di atas daun.

Letakkan potongan pisang di atas adonan. Lipat daun pisang seperti amplop, sematkan dengan lidi.

Mengukus Kue

Masukkan bungkusan kue ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30-45 menit atau hingga matang.

Angkat kue dari kukusan, sajikan selagi hangat atau dingin.

Variasi Resep Kue Pisang Nagasari

Kue pisang nagasari yang lezat dan lembut memiliki banyak variasi yang menggugah selera. Dari isian yang berbeda hingga topping yang unik, setiap variasi menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.

Variasi Isian

Variasi isian kue pisang nagasari sangat beragam, mulai dari yang tradisional hingga yang modern. Isian pisang klasik tetap menjadi favorit, tetapi ada juga pilihan lain yang tidak kalah nikmat, seperti:

  • Pisang kepok: Pisang dengan tekstur padat dan rasa manis yang khas.
  • Pisang raja: Pisang dengan ukuran besar dan rasa yang lebih lembut.
  • Pisang tanduk: Pisang dengan bentuk melengkung dan rasa yang sedikit asam.
  • Pisang nangka: Pisang dengan aroma yang kuat dan rasa yang manis.
  • Pisang ambon: Pisang dengan ukuran kecil dan rasa yang manis.

Variasi Topping

Selain isian, topping juga dapat menambah cita rasa dan tampilan kue pisang nagasari. Beberapa pilihan topping yang populer antara lain:

  • Kelapa parut: Kelapa parut menambahkan tekstur renyah dan aroma yang khas.
  • Keju parut: Keju parut memberikan rasa asin dan gurih yang melengkapi rasa manis kue.
  • Meises cokelat: Meises cokelat menambahkan sentuhan manis dan tampilan yang menarik.
  • Kismis: Kismis memberikan rasa manis dan tekstur kenyal.
  • Almond cincang: Almond cincang menambahkan tekstur renyah dan rasa yang gurih.

Variasi Bentuk

Kue pisang nagasari juga dapat dibuat dalam berbagai bentuk yang unik, seperti:

  • Bentuk persegi panjang: Bentuk tradisional yang mudah dibuat dan dipotong.
  • Bentuk bulat: Bentuk yang lebih unik dan memberikan tampilan yang berbeda.
  • Bentuk lonjong: Bentuk yang menyerupai pisang, menambahkan sentuhan yang menyenangkan.
  • Bentuk bunga: Bentuk yang rumit dan memberikan tampilan yang elegan.
  • Bentuk hati: Bentuk yang cocok untuk acara-acara khusus, seperti Hari Valentine.

Setiap variasi resep kue pisang nagasari menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda, dari rasa yang klasik hingga yang modern. Bereksperimen dengan berbagai isian, topping, dan bentuk dapat menghasilkan kue yang unik dan lezat yang akan memuaskan selera Anda.

Tips Menyajikan Kue Pisang Nagasari: Resep Kue Pisang Nagasari

Mari kita menjelajahi cara-cara kreatif untuk menyajikan kue pisang nagasari yang lezat dan menggugah selera.

Memotong dan Menghias

Untuk menyajikan kue pisang nagasari dengan memukau, pertama-tama potonglah menjadi potongan-potongan kecil yang rapi. Gunakan pisau tajam untuk mendapatkan potongan yang bersih dan rapi. Hiasi potongan-potongan tersebut dengan taburan gula pasir, kelapa parut, atau biji wijen untuk menambah sentuhan akhir yang manis.

Pelengkap yang Sempurna

Nikmati kue pisang nagasari dengan berbagai pelengkap lezat yang akan meningkatkan rasanya. Siram dengan saus gula aren hangat untuk sensasi manis yang memanjakan. Tambahkan potongan buah segar seperti nangka atau mangga untuk sentuhan tropis yang menyegarkan. Sajikan dengan segelas teh hangat atau kopi untuk pengalaman bersantai yang sempurna.

Manfaat Kue Pisang Nagasari

Selain kelezatannya, kue pisang nagasari juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Yuk, simak kandungan nutrisinya dan bagaimana kue ini berkontribusi pada kesehatan kita!

Kandungan Nutrisi

  • Pisang: kaya akan potasium, vitamin B6, dan serat.
  • Tepung beras: sumber karbohidrat kompleks dan serat.
  • Gula merah: mengandung mineral seperti zat besi dan kalsium.
  • Daun pisang: mengandung antioksidan dan senyawa antibakteri.

Manfaat Kesehatan

Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, kue pisang nagasari menawarkan beberapa manfaat kesehatan:

Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat dalam pisang dan tepung beras membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Potasium dalam pisang membantu mengatur tekanan darah, sedangkan seratnya dapat menurunkan kadar kolesterol.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Antioksidan dalam daun pisang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium dalam gula merah berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Penutup

Resep kue pisang nagasari

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan kue pisang nagasari yang lezat dan menggugah selera. Cobalah resep ini dan nikmati cita rasa tradisional yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat memasak dan selamat menikmati!

Informasi FAQ

Apa perbedaan antara kue pisang nagasari dan kue pisang biasa?

Kue pisang nagasari memiliki lapisan nagasari yang terbuat dari tepung beras dan santan, sementara kue pisang biasa tidak memiliki lapisan ini.

Bagaimana cara menyimpan kue pisang nagasari agar tetap segar?

Simpan kue pisang nagasari dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Share
Tweet
Pinterest
Whatsapp
Prev Article
Next Article

Related Articles

Resep Opor Ayam Putih: Gurih, Sedap, dan Bikin Ketagihan

Resep Opor Ayam Putih: Gurih, Sedap, dan Bikin Ketagihan

Resep Kue Bolu Panggang: Panduan Lengkap dari A hingga Z

Resep Kue Bolu Panggang: Panduan Lengkap dari A hingga Z

Leave a Reply Cancel Reply

Categories

  • Bekal Sekolah
  • Bisnis Kuliner
  • Bumbu dan Rempah
  • Camilan
  • Camilan Sehat
  • Camilan Tradisional
  • Cemilan
  • Chinese Food
  • Dessert
  • Diet dan Nutrisi
  • Game
  • Hidangan Manis
  • Hidangan Penutup
  • Jajanan Pasar
  • Kesehatan
  • Kesehatan Alami
  • Kesehatan dan Kebugaran
  • Kesehatan Kehamilan
  • Kesehatan Wanita
  • Koktail
  • Kue dan Roti
  • Kue Kering
  • Kue Lebaran
  • Kue Tradisional
  • Kue Tradisional Indonesia
  • Kuliner
  • Kuliner Aceh
  • Kuliner Bali
  • Kuliner Betawi
  • Kuliner Daerah
  • Kuliner Indonesia
  • Kuliner Internasional
  • Kuliner Jawa
  • Kuliner Lampung
  • Kuliner Nusantara
  • Kuliner Tradisional
  • Kuliner Tradisional Indonesia
  • Makanan
  • Makanan Bayi
  • Makanan dan Minuman
  • Makanan Indonesia
  • Makanan Jajanan
  • Makanan Jepang
  • Makanan Penutup
  • Makanan Ringan
  • Makanan Sehat
  • Makanan Tionghoa
  • Makanan Tradisional
  • Makanan Tradisional Indonesia
  • Masakan
  • Masakan Asia
  • Masakan Cina
  • Masakan Daerah
  • Masakan Ikan
  • Masakan Indonesia
  • Masakan Internasional
  • Masakan Jawa
  • Masakan Jawa Tengah
  • Masakan Jawa Timur
  • Masakan Jepang
  • Masakan Korea
  • Masakan Laut
  • Masakan Medan
  • Masakan Padang
  • Masakan Sehat
  • Masakan Sunda
  • Masakan Thailand
  • Masakan Timur Tengah
  • Masakan Tiongkok
  • Masakan Tradisional
  • Masakan Tradisional Indonesia
  • Masakan Vegetarian
  • Memasak
  • Minuman
  • Minuman Kesehatan
  • Minuman Segar
  • Minuman Sehat
  • Minuman Tradisional
  • MPASI
  • Perawatan Kulit
  • Perawatan Medis
  • Resep
  • Resep anak
  • Resep Ayam
  • Resep Camilan
  • Resep Indonesia
  • Resep Jepang
  • Resep Jus
  • Resep Kesehatan
  • Resep Kopi
  • Resep Korea
  • Resep Kue
  • Resep Kue Kering
  • Resep Kue Tradisional
  • Resep Kuliner
  • Resep Lebaran
  • Resep Makan Malam Sehat
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Anak
  • Resep Makanan Balita
  • Resep Makanan Bayi
  • Resep Makanan Indonesia
  • Resep Makanan Laut
  • Resep Makanan Penutup
  • Resep Makanan Rendah Protein
  • Resep Makanan Sehat
  • Resep Masakan
  • Resep Masakan Daerah
  • Resep Masakan Indonesia
  • Resep Masakan Internasional
  • Resep Masakan Jepang
  • Resep Masakan Sehat
  • Resep Minuman
  • Resep MPASI
  • Resep Nusantara
  • Resep Pasta
  • Resep Pizza
  • Resep Roti
  • Resep Sarapan
  • Resep Sayuran
  • Resep Sup
  • Resep Vegetarian
  • Saus
  • Sup dan Rebusan

Mari Kita Masak

Karena Memasak Itu Mudah dan Menyenangkan
Copyright © 2025 Mari Kita Masak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh